المنتجات الزراعية

كيفية صناعة المكسرات

صورة نور صالح نور صالحالسبت, أبريل 29, 2023/ 11:58 م آخر تحديث: السبت, أبريل 29, 2023/ 11:58 م
كيفية صناعة المكسرات مكونات صناعة المكسرات
كيفية صناعة المكسرات مكونات صناعة المكسرات

كيفية صناعة المكسرات، تعتبر المكسرات من الوجبات الخفيفة الصحية التي تعد جزء من نظام غذائي صحي، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون والزيوت لذلك قد تستخدم في صناعة بعض أنواع الزيوت كزيت اللوز وغيرها. إضافة إلى ذلك يمكن تناول المكسرات من قبل البشر نيئة أو محمصة وقد تعددت أشكالها حتى أصبحت من الوجبات الغذائية المفضلة لدى العديد من الناس. لذا سنتعرف من خلال مقالنا على موقع المنتج على كيفية صناعة المكسرات ومكونات صناعة المكسرات، كما سنقدم تعريفًا بسيطًا عن مصطلح المكسرات وما هي أهمية صناعتها. كما سنتحدث عن طرق تصنيع بعض أنواع المكسرات. فتابعوا معنا.

كيفية صناعة المكسرات

إن عملية صناعة المكسرات بسيطة للغاية حيث توضع حبات المكسرات النيئة في أفران خاصة ويمكن صناعتها بأكثر من طريقة وهناك طريقتان رئيسيتان هما:

  • تحميص المكسرات بالزيت في المقلاة أو في الفرن.
  • تحميص المكسرات الجاف بدون زيت وذلك بوضعها في مقلاة أو في الفرن بدون زيت.

إن الشكل الأفضل والأكثر صحة من المكسرات هو المحمص بدون الزيت وخاصة عند إضافتها للمخبوزات. ولكن يمكن أن يتم تحميصها بالزيت عند استخدامها كمقبلات أو كفاتحة للشهية.

كيفية تصنيع المكسرات في المنزل

يمكنك بسهولة تصنيع النوع الذي تفضله من المكسرات في المنزل عبر اتباع الخطوات التالية:

  1. احضر كمية من المكسرات النيئة ووزعها في صينية الفرن ثم أضف لها كمية من الزيت حسب الرغبة.
  2. ضع الصينية في الفرن المنزلي لمدة 5 دقائق ثم ترفع وتقلب جيدًا.
  3. تفحص المكسرات مرة أخرى بعد 3 دقائق حتى تصل إلى اللون الذهبي.
  4. إذا أردت الحصول على لون أكثر قتامة اترك الصينية في الفرن لفترة أطول قليلًا دون أن تتجاوز الفترة 15 دقيقة.
  5. وهكذا تحصل على وجبة خفيفة من المكسرات التي تفضلها في المنزل.

 

صناعة المكسرات
صناعة المكسرات

اقرأ أيضًا: صناعة المخللات 

كيفية صناعة بعض أنواع المكسرات

تتواجد المكسرات في الأسواق بأشكال مختلفة ونكهات عديدة. لذا سنتحدث عن بعض هذه الأنواع وكيفية تصنيعها:

المكسرات الباكستانية

يتم تصنيع هذا النوع من المكسرات من بعض أنواع العجائن كعجينة دقيق الحمص. وهي من المكسرات المنتشرة بكثرة حول العالم وحتى الشرق الأوسط إذ تعد من أكثر المكسرات شيوعًا. كما تتميز بطعمها الحار الذي يتخلله مذاق البهارات بالإضافة إلى نكهة الشطة المستخدمة بكثرة. أما عن طريقة صناعة هذه المكسرات في المنزل فهي كالتالي:

  1. ضع في وعاء كمية من دقيق الحمص مع دقيق الذرة والكراوية والملح والفلفل الحار.
  2. اخلطهم جيدًا ثم أضف إليهم الماء ببطء حتى تصل إلى عجينة متماسكة وناعمة.
  3. شكل العجينة بشكل دوائر ثم اقليها بالزيت.
  4. اخرج القطع عندما تنضج من الزيت ثم اتركها حتى تبرد وكسرها.

اقرأ أيضًا: صناعة الصابون المعطر

المكسرات اليابانية الحارة

تصنع هذه المكسرات بالطريقة التالية:

  1. ضع في وعاء كوب من دقيق الحمص وملعقة صغية من كل من الملح وبيكربونات الصوديوم.
  2. أضيف الماء بالتدريج حتى تحصل على عجينة سائلة.
  3. ضع العجينة على ملعقة ذات ثقوب ثم ادخلها في الزيت المغلي حتى تسقط ككرات صغيرة.
  4. عندما تصبح المكسرات ذهبية اللون أزلها من الزيت ثم أضف كمية من الشطة حسب الرغبة.
المكسرات اليابانية الحارة
المكسرات اليابانية الحارة

مكسرات هندية

يمكن تصنيع هذا النوع من المكسرت أيضًا في المنزل بالطريقة التالية:

  1. سخن الزيت في مقلاة غير عميقة.
  2. أقلي أوراق الكاري في الزيت ثم توضع جانبًا لتصفي الزيت الزائد.
  3. أقلي الثوم ثم ضعه مع أوراق الكاري.
  4. أقلي كل نوع من المكسرات لوحده.
  5. ثم اخلط كل المكونات معًا ورش الشطة والملح بحسب الرغبة.

اقرأ أيضًا: صناعة جيلي التزيين 

الأسئلة الشائعة

ماذا تحتوي المكسرات؟

تعد المكسرات من الأغذية الغنية بالدهون كما تحتوي على فيتامين هـ وعناصر المغنيزيوم والسيلينيوم، كما أنها منخفضة الكربوهيدرات وغنية بمضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الجسم من الجذور الحرة.

كيف تصنع المكسرات اليابانية؟

يمكن تحضيرها بطريقتين إما بالقلي أو الخبز، كما تعد الأنواع المخبوزة من الأشكال المناسبة للذين يتبعون نظام غذائي صحي.

وهنا نصل إلى ختام مقالنا الذي تحدثنا عبر سطوره عن كيفية صناعة المكسرات ومكونات صناعة المكسرات، كما تعرفنا على الفوائد العظيمة التي تحملها المكسرات فتزود الجسم بالطاقة ببعض العناصر الضرورية والمفيدة. وإن عملية صناعة المكسرات بسيطة للغاية فهي تعتمد بشكلٍ خاص على عملية التحميص التي يجب أن تكون دقيقة للغاية للحصول على النكهة المثالية دون حرق قطع المكسرات.

الوسوم
صورة نور صالح نور صالحالسبت, أبريل 29, 2023/ 11:58 م آخر تحديث: السبت, أبريل 29, 2023/ 11:58 م
أضف تعليقا هنا

‫1٬388 تعليقات

  10. cbd en pharmacie sans ordonnance prix [url=http://pharmacieexpress.com/#]Pharmacie Express[/url] liste mГ©dicaments ordonnance sГ©curisГ©e

  17. saxenda sans ordonnance en pharmacie [url=https://pharmacieexpress.shop/#]Pharmacie Express[/url] achat viagra pharmacie sans ordonnance

  28. acheter kГ©toprofГЁne sans ordonnance [url=https://pharmacieexpress.com/#]Pharmacie Express[/url] vitamine b12 pharmacie sans ordonnance

  256. ¡Saludos, buscadores de tesoros!
    Casino online extranjero con bono exclusivo – п»їhttps://casinosextranjerosenespana.es/ п»їcasinos online extranjeros
    ¡Que vivas increíbles jugadas excepcionales !

  322. ¡Hola, usuarios de sitios de apuestas !
    casinoextranjero.es – recomendaciones diarias de casino – п»їhttps://casinoextranjero.es/ casinos extranjeros
    ¡Que vivas logros excepcionales !

  370. ¡Saludos, entusiastas del azar !
    casinos fuera de EspaГ±a con chat en vivo 24/7 – п»їhttps://casinosonlinefueraespanol.xyz/ casinosonlinefueraespanol
    ¡Que disfrutes de tiradas afortunadas !

  552. цветочные горшки на пол [url=https://kashpo-napolnoe-spb.ru/]цветочные горшки на пол[/url] .

  554. кашпо для напольных растений купить [url=www.kashpo-napolnoe-msk.ru/]кашпо для напольных растений купить[/url] .

  612. Hello advocates for vibrant living !
    A compact air purifier smoke model is great for dorms and small rooms. It captures smoke particles before they spread through the home. An air purifier smoke solution supports cleaner, fresher spaces.
    Using an air purifier for smoke also helps reduce allergy symptoms triggered by pollutants.[url=п»їhttps://www.youtube.com/watch?v=fJrxQEd44JM]best air purifier for smoke large rooms[/url]It clears the air of fine particles that irritate sensitive lungs. An air purifier for smoke works great in urban and rural homes alike.
    Air purifier for smoke in dorm rooms – п»їhttps://www.youtube.com/watch?v=fJrxQEd44JM
    May you delight in extraordinary clean gusts !

  681. напольные кашпо для цветов купить интернет магазин [url=http://www.kashpo-napolnoe-rnd.ru]напольные кашпо для цветов купить интернет магазин[/url] .

  733. Greetings, connoisseurs of wit and comedy !
    When you think you’ve heard it all, adultjokesclean still surprises you. New takes on old classics keep the laughter going. It’s timeless with a twist.
    short jokes for adults is always a reliable source of laughter in every situation. [url=https://adultjokesclean.guru/#]adultjokesclean.guru[/url] They lighten even the dullest conversations. You’ll be glad you remembered it.
    Only at jokesforadults.guru Will You Laugh This Hard – http://adultjokesclean.guru/# stupid jokes for adults
    May you enjoy incredible legendary zingers !

  798. Hello champions of healthy harmony !
    The best air purifiers for pets operate quietly and unobtrusively even on the highest settings. Pet lovers appreciate how an air purifier for dog hair reduces visible fluff and airborne strands on furniture. Choosing the best air purifier for pet hair also means fewer lint roller runs and less time vacuuming.
    Top rated air purifiers for pets are usually certified asthma- and allergy-friendly by recognized institutions. Choosing the best air purifier for pet allergies helps people with asthma breathe easier, especially in winter.[url=https://www.youtube.com/watch?v=dPE254fvKgQ&list=PLslTdwhfiGf5uvrbVT90aiCj_6zWWGwZ3]best pet air purifier[/url]A pet hair air purifier makes your home feel more open and fresh without extra cleaning effort.
    Best Rated Air Purifier for Pets to Remove Allergens – https://www.youtube.com/watch?v=dPE254fvKgQ&list=PLslTdwhfiGf5uvrbVT90aiCj_6zWWGwZ3
    May you enjoy remarkable filtered environments !

  799. titanoréïne sans ordonnance prix [url=http://pharmadirecte.com/#]peut on acheter la pilule sans ordonnance[/url] medicament sans ordonnance infection urinaire

  822. apotek logoer [url=http://tryggmed.com/#]hvorfor er det begrensninger i hvor mye medisin et apotek kan utlevere pГҐ blГҐ resept[/url] urintest apotek

  1008. antibiotic treatment online no Rx [url=http://clearmedsdirect.com/#]where can you buy amoxicillin over the counter[/url] low-cost antibiotics delivered in USA

  1019. where to buy Modafinil legally in the US [url=https://wakemedsrx.shop/#]prescription-free Modafinil alternatives[/url] prescription-free Modafinil alternatives

  1034. Modafinil for ADHD and narcolepsy [url=http://wakemedsrx.com/#]nootropic Modafinil shipped to USA[/url] prescription-free Modafinil alternatives

  1044. safe Provigil online delivery service [url=https://wakemedsrx.com/#]where to buy Modafinil legally in the US[/url] smart drugs online US pharmacy

  1082. canadapharmacyonline legit [url=https://canadrxnexus.shop/#]canadian pharmacy 1 internet online drugstore[/url] canadian pharmacy no scripts

  1092. legit mexico pharmacy shipping to USA [url=http://mexicarerxhub.com/#]legit mexican pharmacy for hair loss pills[/url] viagra pills from mexico

  1115. оригинальные кашпо для цветов купить [url=https://dizaynerskie-kashpo-sochi.ru]оригинальные кашпо для цветов купить[/url] .

  1120. Hey there, all gambling pros !
    Deposit methods are fast and widely accepted in Nigeria. The platform supports multiple languages for convenience. 1xbet nigeria login registration The platform supports multiple languages for convenience.
    If you want to try 1xbet nigeria login registration, the platform provides multiple verification methods. Many choose 1xbet ng login registration for smooth account access. The 1xbet ng registration steps are clear and well-guided.
    All about 1xbet registration in nigeria full access – 1xbetloginregistrationnigeria.com
    Savor exciting perks !

  1129. Salutations to all wagering fans!
    Start your journey with 1xbet nigeria registration and explore live betting options. [url=http://www.1xbetnigeriaregistration.com.ng/]1xbet ng login registration[/url] Register now to enjoy exclusive offers tailored for Nigerian users. The process of 1xbet nigeria registration is fast, safe, and user-friendly.
    You can start today by completing your 1xbet registration nigeria from your laptop or phone. No complicated steps or long waits. That’s the beauty of 1xbet registration nigeria.
    How to register on 1xbet registration in nigeria safely – 1xbetnigeriaregistration.com.ng
    Wishing you thrilling treasures !

  1144. relief from muscle spasms online [url=https://relaxmedsusa.shop/#]Zanaflex medication fast delivery[/url] Tizanidine tablets shipped to USA

  1145. оригинальные горшки для цветов купить [url=http://dizaynerskie-kashpo-sochi.ru]оригинальные горшки для цветов купить[/url] .

  1157. Kind regards to all gambling fans!
    A successful 1xbet nigeria login registration grants you access to the platform’s cash-out feature. This allows you to settle a bet before the event has finished, securing a profit or minimizing a potential loss. [url=https://www.1xbet-login-nigeria.com/]1xbet registration by phone number nigeria[/url] It’s a powerful tool that gives you more control over your bets.
    The 1xbet nigeria registration online process is protected by an SSL protocol, which guarantees the confidentiality of your data. All the information you provide is securely encrypted. Your security is the company’s top priority.
    1xbet ng registration in Nigeria | Official Site – http://1xbet-login-nigeria.com/
    Wishing you incredible turns !

  1162. cheap muscle relaxer online USA [url=https://relaxmedsusa.shop/#]safe online source for Tizanidine[/url] Zanaflex medication fast delivery

  1206. стильные горшки для комнатных растений [url=http://dizaynerskie-kashpo-nsk.ru/]стильные горшки для комнатных растений[/url] .

  1224. стильные горшки для цветов [url=http://dizaynerskie-kashpo-nsk.ru]стильные горшки для цветов[/url] .

  1242. прямоугольный горшок с автополивом [url=http://kashpo-s-avtopolivom-kazan.ru/]прямоугольный горшок с автополивом[/url] .

  1251. ¡Mis mejores deseos a todos los conquistadores de la fortuna !
    Optando por casinos internacionales online obtienes promociones diarias con buen retorno y soporte dedicado en espaГ±ol. [url=http://casinosonlineinternacionales.guru/#]casinos extranjeros[/url] Las webs especializadas brindan verificaciГіn ligera y rГЎpida y mesas exclusivas para VIP. Por eso tantos usuarios repiten y recomiendan el servicio.
    Los casinos internacionales online ofrecen guГ­as y tutoriales para nuevos usuarios. Esto facilita aprender las reglas de cada juego. TambiГ©n promueve una experiencia mГЎs divertida.
    Casino online fuera de EspaГ±a y con pagos rГЎpidos – https://casinosonlineinternacionales.guru/#
    ¡Que disfrutes de extraordinarias rondas !

  1261. Safe access to generic ED medication [url=http://kamameds.com/#]Safe access to generic ED medication[/url] Online sources for Kamagra in the United States

  1262. стильные горшки для комнатных цветов [url=dizaynerskie-kashpo-rnd.ru]dizaynerskie-kashpo-rnd.ru[/url] .

  1264. ?Mis calidos augurios para todos los fanaticos del riesgo !
    Los casinos europeos destacan por su gran catГЎlogo de juegos. [url=https://casinoonlineeuropeo.blogspot.com/#][/url] Un casino online europeo se adapta a jugadores nuevos y experimentados. El casino europa tiene programas VIP con recompensas Гєnicas.
    Un euro casino online permite apostar en varias monedas. Los casinos europeos aceptan mГ©todos de pago tradicionales y modernos. Un euro casino online combina diversiГіn y seguridad.
    Elige los casinos europeos online – http://casinoonlineeuropeo.blogspot.com/
    ?Que goces de excepcionales premios !
    los mejores casinos online

  1282. горшок для цветов с самополивом [url=http://www.kashpo-s-avtopolivom-kazan.ru]http://www.kashpo-s-avtopolivom-kazan.ru[/url] .

  1288. Safe access to generic ED medication [url=http://kamameds.com/#]Sildenafil oral jelly fast absorption effect[/url] ED treatment without doctor visits

  1293. Envio mis saludos a todos los apasionados de la emocion !
    Un casino sin licencia en EspaГ±a puede ser una alternativa interesante para quienes buscan anonimato total. Estos sitios permiten jugar sin verificaciones molestas ni papeleos. [url=http://casinosinlicenciaespana.blogspot.com/][/url] Por eso, cada vez mГЎs usuarios acceden a casinos sin licencia en EspaГ±a.
    Un casino online sin licencia EspaГ±a actualiza constantemente sus promociones. Esto mantiene motivados a los jugadores. Por eso, muchos prefieren un casino sin licencia EspaГ±a.
    Accede ya a https://casinosinlicenciaespana.blogspot.com – п»їhttps://casinoonlineeuropeo.blogspot.com/
    Que disfrutes de increibles recompensas !
    casinos sin licencia en EspaГ±ola

  1298. Fast-acting ED solution with discreet packaging [url=https://kamameds.com/#]Kamagra oral jelly USA availability[/url] Online sources for Kamagra in the United States

  1303. Safe access to generic ED medication [url=https://kamameds.com/#]Sildenafil oral jelly fast absorption effect[/url] Fast-acting ED solution with discreet packaging

  1305. горшок с автополивом купить [url=http://kashpo-s-avtopolivom-spb.ru]горшок с автополивом купить[/url] .

  1310. Sildenafil oral jelly fast absorption effect [url=https://kamameds.com/#]Sildenafil oral jelly fast absorption effect[/url] Online sources for Kamagra in the United States

  1313. Men’s sexual health solutions online [url=http://kamameds.com/#]Fast-acting ED solution with discreet packaging[/url] Sildenafil oral jelly fast absorption effect

  1323. цветочный горшок с автополивом купить [url=http://kashpo-s-avtopolivom-spb.ru]цветочный горшок с автополивом купить[/url] .

  1341. farmacie online autorizzate elenco [url=http://forzaintima.com/#]trattamenti per la salute sessuale senza ricetta[/url] migliori farmacie online 2024

  1352. esiste il viagra generico in farmacia [url=https://potenzafacile.com/#]cialis farmacia senza ricetta[/url] viagra acquisto in contrassegno in italia

  1354. Envio mis saludos a todos los cazadores de premios!
    La experiencia en casinos sin licencia espaГ±ola suele ser mГЎs dinГЎmica gracias a la ausencia de restricciones locales. [url=http://casinosonlinesinlicencia.xyz/#][/url] Algunos usuarios prefieren casinos sin licencia espaГ±ola ya que aceptan criptomonedas y mГ©todos de pago modernos. Una de las ventajas de casinos sin licencia espaГ±ola es que puedes registrarte rГЎpido sin verificaciones extensas.
    Una de las ventajas de casinos sin licencia en EspaГ±ola es que puedes registrarte rГЎpido sin verificaciones extensas. La seguridad de casinos sin licencia en EspaГ±ola se basa en encriptaciГіn avanzada y protocolos internacionales. La experiencia en casinos sin licencia en EspaГ±ola suele ser mГЎs dinГЎmica gracias a la ausencia de restricciones locales.
    Disfruta de casino sin licencia con bonos sin depГіsito – п»їhttps://casinosonlinesinlicencia.xyz/
    Que disfrutes de increibles partidas !
    casinos sin licencia en espana

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *