أكثر الدول إنتاجا للسبانخ أكثر 7 دول منتجة للسبانخ في العالم

أكثر الدول إنتاجا للسبانخ أكثر 7 دول منتجة للسبانخ في العالم، فالسبانخ صديق النباتيين وموطنه الأصلي آسيا ومعروف منذ زمن بعيد كغذاء صحي ومفيد جدًا. إلا أن السبانخ كسب شهرةً واسعةً في العالم الغربي خلال القرن العشرين وذلك بسبب الشخصية الكوميدية الشهيرة باباي. حيث لم يكن باباي ليتمكن من محاربة أعدائه والانتصار عليهم إلا بحال تناول كوبًا صغيرًا من السبانخ، والذي يعطيه قوة كبيرة للفوز وإبادة أعدائه. وهذا ما جعل الكثير من الناس يعتقدون أن السبانخ تنمي العضلات وتعطيهم القوة دون ممارسة التمرينات الرياضية. ولكن بالرغم من المبالغة الكبيرة التي كانت في قصة باباي، إلا أن السبانخ بالفعل تعمل على تعزيز صحة الجسم وتقويته سواء من حيث المناعة، أو من حيث تعزيز صحة العضلات والعظام. فهي تمنح جسم الإنسان الحديد والبروتينات والمعادن  والكثير من الفيتامينات كفيتامين K وفيتامينات B المعقدة وفيتامين A وفيتامين C. وهناك الكثير من الدول المنتجة للسبانخ حول العالم. فقد بلغ حجم الإنتاج العالمي من السبانخ ما يقارب 26688150 طن سنويًا. لذا تابعوا معنا هذا المقال على منصة المنتج لنتعرف سويةً على أكثر الدول إنتاجا للسبانخ أكثر 7 دول منتجة للسبانخ في العالم، كما سنتعرف على أكثر الدول العربية المنتجة للسبانخ، وفوائده الصحية والقيم الغذائية التي يتمتع بها، كذلك مواصفات السبانخ السريعة التجميد حسب منظمة الفاو.

أكثر الدول إنتاجا للسبانخ أكثر 7 دول منتجة للسبانخ في العالم

أكثر الدول المنتجة للسبانخ في العالم تلعب دورًا كبيرًا في دعم الإنتاج العالمي لهذا المنتج. حيث يتم إنتاج 26688150 طن من السبانخ سنويًا، وسنبين فيما يلي أكثر الدول إنتاجا للسبانخ في العالم وهي كما يلي:

الصين أكثر الدول إنتاجا للسبانخ في العالم

تتصدر الصين قائمة أكثر الدول إنتاجا للسبانخ في العالم، كما بلغ حجم إنتاجها السنوي ما يقارب 24484507 طن من السبانخ. كذلك تبلغ مساحة الأراضي المزروعة بالسبانخ فيها ما يقارب 730,154 هكتار. في حين يمثل إنتاج الصين من السبانخ ما يقارب 90 % من الإنتاج العالمي للسبانخ.

الولايات المتحدة الأمريكية ثاني أكثر الدول إنتاجا للسبانخ في العالم

تحتل الولايات المتحدة الأمريكية المركز الثاني في قائمة أكثر الدول إنتاجا للسبانخ في العالم، في حين وصل حجم إنتاجها السنوي إلى ما يقارب 323620 طن من السبانخ. كما تبلغ مساحة الأراضي المزروعة بالسبانخ فيها ما يقارب 19,220 هكتار. في حين يمثل إنتاج أمريكا من السبانخ ما يقارب 1,5 % من الإنتاج العالمي.

اليابان ثالث أكثر الدول إنتاجا للسبانخ في العالم

تحتل اليابان المركز الثالث في قائمة أكثر الدول إنتاجا للسبانخ في العالم،في حين وصل حجم إنتاجها السنوي إلى ما يقارب 248000 طن من السبانخ. كما تبلغ مساحة الأراضي المزروعة بالسبانخ فيها ما يقارب 20,908 هكتار. في حين يمثل إنتاج اليابان من السبانخ ما يقارب 1,1 % من الإنتاج العالمي.

تركيا رابع أكثر الدول إنتاجا للسبانخ في العالم

تحتل تركيا المركز الرابع في قائمة أكثر الدول إنتاجا للسبانخ في العالم، في حين وصل حجم إنتاجها السنوي إلى ما يقارب 210999 طن من السبانخ. كما تبلغ مساحة الأراضي المزروعة بالسبانخ فيها ما يقارب 16,906 هكتار. في حين يمثل إنتاج تركيا من السبانخ حوالي 1 % من الإنتاج العالمي.

إندونيسيا خامس أكثر الدول إنتاجا للسبانخ في العالم

تحتل إندونيسيا المركز الخامس في قائمة أكثر الدول إنتاجا للسبانخ في العالم، في حين وصل حجم إنتاجها السنوي إلى ما يقارب 160267 طن من السبانخ. كما تبلغ مساحة الأراضي المزروعة بالسبانخ فيها ما يقارب 43,458 هكتار. كذلك يمثل إنتاج إندونيسيا من السبانخ حوالي 1 % من الإنتاج العالمي.

إيران سادس أكثر الدول المنتجة للسبانخ في العالم

تعد إيران سادس أكثر الدول إنتاجا للسبانخ في العالم، كما بلغ حجم إنتاجها السنوي ما يقارب 117424 طن من السبانخ. في حين تبلغ مساحة الأراضي المزروعة بالسبانخ فيها ما يقارب 6,237 هكتار.

فرنسا سابع أكثر الدول المنتجة للسبانخ في العالم

تعد فرنسا من أكثر الدول إنتاجا للسبانخ في العالم، كما احتلت المرتبة السابعة بحجم إنتاج سنوي بلغ ما يقارب 106469 طن من السبانخ. في حين تبلغ مساحة الأراضي المزروعة بالسبانخ فيها ما يقارب 5,394 هكتار.

اقرأ أيضًا: أكثر الدول إنتاجا للفول السوداني أكثر 8 دول منتجة للفول السوداني في العالم

أكثر 5 دول عربية إنتاجا للسبانخ

تعد مصر أكبر منتج للسبانخ في الوطن العربي حيث بلغت مساحة الأراضي المزروعة بالسبانخ فيها ما يقارب 2,495 هكتار. وسنبين فيما يلي أكثر الدول العربية المنتجة للسبانخ، وهي كما يلي:

• مصر: أكثر الدول العربية المنتجة للسبانخ بحجم إنتاج سنوي يصل إلى 44,637 طن من السبانخ.
• تليها تونس: التي احتلت المرتبة الثانية بإنتاج السبانخ حيث وصل حجم إنتاجها السنوي إلى ما يقارب 8,820 طن من السبانخ.
• كذلك فلسطين: والتي تعد ثالث أكبر منتج للسبانخ في الوطن العربي فقد بلغ حجم إنتاجها السنوي ما يقارب 3,881 طن من السبانخ.
• تليها الإمارات العربية المتحدة: التي تعد رابع أكبر منتج للسبانخ في الوطن العربي بحجم إنتاج سنوي يصل إلى 3,437 طن من السبانخ.
• كذلك الأردن: خامس أكثر الدول العربية إنتاجا للسبانخ فقد وصل حجم إنتاجها السنوي إلى ما يقارب 2,948 طن من السبانخ.

اقرأ أيضًا: أكثر الدول العربية إنتاجا للتوابل أكثر 10 دول عربية منتجة للتوابل

القيمة الغذائية للسبانخ

يعد السبانخ نبات غني جدًا بالمغذيات وبنفس الوقت قليل السعرات الحرارية، كذلك يحوي تركيز عالي من الماء. حيث يحوي كل 100 غرام من السبانخ على أكثر من 91 غ من الماء. وهذا ما دفع أكثر الدول إنتاجا للسبانخ، العمل على زيادة إنتاجيتها. لذا سنبين فيما يلي أبرز القيم الغذائية لكل 100 غرام من السبانخ وذلك بحسب وزارة الزراعة الأمريكية “USDA” وقد جاءت على النحو التالي:

• ماء: 91.4 غرام.
• بروتين: 2.86 غرام.
• الكربوهيدرات: 3.63 غرام.
• كذلك سعرات حرارية: 23 سعرة.
• دهون: 0.39 غرام.
• الألياف: 2.2 غرام.
• سكر: 0.42 غرام.
• كذلك الحديد: 2.71 ملليغرام.
• الكالسيوم: 99 ملليغرام.
• المغنيسيوم: 79 ملليغرام.
• البوتاسيوم: 558 ملليغرام.
• كذلك حمض الفوليك: 58 ميكروغرام.
• فيتامين أ: 141 ميكروغرام.

مواصفات السبانخ السريعة التجميد حسب منظمة الفاو

السبانخ السريعة التجميد يقصد بها الأجزاء الطازجة والنظيفة والسليمة الصالحة للأكل من نبتة السبانخ، وذلك بعد فرزها وغسلها وسلقها بشكل جيد لضمان بقاء لونها ونكهتها، ثم تصفيتها من الماء بشكل مناسب. وهنا يجب أن تخضع السبانخ لعملية تجميد داخل معدات ملائمة وفقًا لشروط معينة، بحيث يتم تخطي نطاق درجة الحرارة القصوى للتبلور بسرعة. وهنا نود الإشارة إلى أن عملية التجميد السريعة لا تعتبر مكتملة إلا عندما تصل درجة حرارة المنتج إلى 18 درجة مئوية تحت الصفر. وبعدها يمكن إعادة تعبئة السبانخ في ظروف تسمح بالحفاظ على جودته أثناء نقله وتخزينه وتوزيعه حتى وقت بيعه النهائي للمستهلك. وبالنسبة لمواصفات السبانخ السريعة التجميد حسب منظمة الزراعة والأغذية العالمية “الفاو” فهي كالتالي:

• يجب أن تكون السبانخ ذات لون أخضر متجانس.
• كما يجب أن تكون نظيفة وسليمة وخالية تمامًا من أي مواد دخيلة.
• خالية من أي نكهات وروائح غريبة.
• كذلك خالية من أي مواد ليفية، وبحال تم تجميد نوع الورقة الكاملة والورقة المقطعة ينبغي ألا تكون الأوراق مفتتة.
• كما يجب أن تكون السبانخ مصفاة جيدًا من المياه.
• كذلك يجب أن تكون خالية من الأجزاء التي تغيّر لونها.
• خالية من براعم الأزهار.
• كذلك خالية من المواد العائدة للجذور.

قرأ أيضًا: أكثر الدول إنتاجا للأسمدة الفوسفاتية أكثر 10 دول منتجة للأسمدة الفوسفاتية في العالم

فوائد السبانخ الصحية

للسبانخ فوائد كبيرة جدًا على صحة الإنسان وهذا ما دفع أكثر الدول إنتاجا للسبانخ على زيادة إنتاجها. وذلك لتلبي احتياجات الناس من السبانخ حول العالم. كذلك واعتمادًا على ما تقدمه السبانخ من فيتامينات ومعادن، فإن لها فوائد جمة، أبرزها ما يلي:

• تنظيم معدل السكر في الدم.
• الحفاظ على جسم رشيق.
• كذلك الوقاية من مرض السرطان، وهذا يعود لاحتواء السبانخ على مادة الكلوروفيل المعزز لمضادات الأكسدة.
• كذلك تعزيز صحة العين، وهذا بفضل غنى السبانخ بفيتامين أ، وفيتامين ج.
• كذلك يساعد السبانخ على علاج حالات فقر الدم، وذلك لغناه بمادة الحديد.
• منع حدوث نزيف الدم، لاحتواء السبانخ على فيتامين ك الفعال في تخثر الدم.
• التقليل من حدة أعراض مرض الربو وهذا لاحتواء السبانخ على الفيتامينات والمعادن المعززة لوظائف الرئة.
• كذلك المحافظة على صحة الشعر والبشرة وعلاج مشاكلهما.
• أيضًا تعزيز صحة العظام كذلك زيادة قوة العضلات.

قرأ أيضًا: أكثر الدول إنتاجا للشوكولاته أكثر 10 دول منتجة للشوكولاته في العالم