أكثر الدول إنتاجا للشمام أكثر 8 دول منتجة للشمام في العالم

أكثر الدول إنتاجا للشمام أكثر 8 دول منتجة للشمام في العالم، والذي يعرف أيضا باسم البطيخ الأصفر أو الكانتولب، ويصنف الشمام كفاكهة صيفية صفراء اللون إلى برتقالية. كما يتميز الشمام بقشرة صلبة رقيقة وشكل بيضاوي أو أسطواني. علاوة على ذلك أن الشمام لا يختلف كثيرًا عن الفواكه والخضروات حيث يشكل الماء النسبة الأكبر منه. بالإضافة إلى ذلك يعد الشمام من الفواكه الصيفية المنعشة واللذيذة التي تقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم. وقد نشأ الشمام في إفريقيا وفي الوديان الساخنة في جنوب غرب آسيا، وخاصة إيران والهند. كما من المعروف أن المصريين القدماء قد زرعوا الشمام. ولكن، حاليا تتم زراعة الشمام وإنتاجه في مختلف أنحاء العالم وخصوصًا في المناخات الحارة والمشمسة.

كما أشارات أحصائيات منظمة الأغذية العالمية على إنتاج حوالي 26.7 مليون طن، لذلك سنلقي الضوء في مقالتنا على موقع المنتج عن أكثر الدول إنتاجا للشمام أكثر 8 دول منتجة للشمام في العالم. كما سنبين أكثر الدول العرية إنتاجا للشمام بالإضافة إلى فوائد الشمام الصحية، تابعوا معنا.

أكثر الدول إنتاجا للشمام أكثر 8 دول منتجة للشمام في العالم

يزرع الشمام في أغلب الدول في العالم، ألا أن أكثر الدول إنتاجا للشمام أكثر 8 دول منتجة للشمام في العالم هي:

الرقم	الدولة	كمية الإنتاج بالطن
1	الصين	13541452 طن
2	تركيا	1777059 طن
3	أيران	1615642 طن
4	مصر	1060619 طن
5	الهند	1028650 طن
6	كازاخستان	898004 طن
7	الولايات المتحدة الأمريكية	783950 طن
8	أسبانيا	661897 طن

الصين من أكثر الدول إنتاجا للشمام

الصين هي أكبر دول منتجة للشمام في العالم حيث بلغ إنتاج الشمام في الصين حوالي 13 مليون طن، وذلك وفقًا للأحصائيات الصادرة عن منظمة الأغذية العالمية، وهويمثل 53% من الإنتاج العالمي للشمام. ولكن وبالرغم من ذلك يتم استهلاك معظم الشمام المنتج محليًا حيث يعتبر الشمام من الفاكهة المحببة جدًا بالنسبة للصينين. كما تنتشر زراعة الشمام في مختلف المناطقة الصينية. ولكن من أهم المناطق المركزية لزراعة الشمام في الصين هي:

• شانغهاي.
• أيضا بكين.
• كذلك سيتشوان.
• أيضا منغوليا الداخلية.

تركيا ثاني أكثر دولة منتجة للشمام

تعد تركيا ثاني أكثر الدول إنتاجا للشمام في العالم حيث تقدر كمية الشمام المنتجة حوالي 1777059 طن سنويا. كما تتم زراعة الشمام في تركيا في مناطق مختلفة. ألا أن أنطاكيا تنتج أكبر كمية من البطيخ. والجدير بالذكر هنا أن تركيا تعد من كبار المصدرين للشمام في العالم.

أيران ثالث أكثر دولة منتجة للشمام في العالم

جاءت أيران في المرتبة الثالثة من حيث إنتاج الشمام حيث تقدر كمية الشمام أو البطيخ الأصفر المنتجة في أيران حوالي. علاوة على ذلك ويزرع الشمام في مختلف المناطق الأيرانية. كما يطلق على الشمام في أيران اسم العسل الذهبي.

مصر رابع أكثر الدول المنتجة للشمام في العالم

تنتج الجمهورية العربية المصرية حوالي 1060619 طن من الشمام مما يجعلها أكثر الدول العربية إنتاجا للشمام، والرابعة عالميا بعد إيران. والجدير بالذكر هنا أن الشمام يزرع في مصرعلى مدارالعام.

الهند خامس أكثر دولة في العالم منتجة للشمام

تأتي الهند في المرتبة الخامسة عالميا من حيث إنتاج الشمام، حيث تنتج الهند حوالي 1028650 طن من الشمام. علاوة على ذلك يزرع الشمام في جنوب الهند. كما تنتشر زراعة البطيخ الأصفر أيضا في بودوتشيري وأجزاء من تاميل نادو وأندرا براديش وكارناتاكا بالإضافة إلى ولايات أوتار براديش والبنجاب وماهاراشترا وتيلانجانا. والجدير بالذكر هنا أن الشمام يزرع في الهند عادة من أواخر نوفمبر إلى أواخر فبراير.

كازاخستان سادس دولة في العالم منتجة للشمام

جاءت كازخستان سادس أكثر الدول إنتاجا للشمام حيث تقدر كمية الشمام المنتجبة حوالي 898004 طن من الشمام. والجدير بالذكر ان زراعة الشمام في كازاخستان تعود إلى مئات السنين حيث يعد من المواطن الاصلية للشمام.

الولايات المتحدة الأمريكية سابع أكثر دولة منتجة للشمام في العالم

تنتج الولايات المتحدة الأمريكية 783950 طن من الشمام حيث تأتي سابع أكثر دولة منتجة للشمام في العالم. علاوة على ذلك يأتي ما يقرب من 80 في المائة من إجمالي إنتاج الشمام في الولايات المتحدة من أربع ولايات  فلوريدا وجورجيا وتكساس وكاليفورنيا

اسبانيا ثامن الدول المنتجة للشمام في العالم

تأتي اسبانيا في المرتبة الأولى أوربيا وثامن أكثر الدول إنتاجا للشمام في العالم، حيث تنتج اسبانيا حوالي 661897 طن. كما يعد الشمام من أكثر الفواكه شعبية في الصيف في اسبانيا.علاوة على ذلك يزرع الشمام في اسبانيا بشكل أساسي في La Mancha بالإضافة إلى الساحل الشرقي لإسبانيا. والجدير بالذكر أنه تم إحضار الشمام إلى اسبانيا من قبل العرب.

أكثر 10 دول عربية منتجة للشمام

تتم زراعة الشمام في معظم الدول العربية، ألا أن أكثر 10 دول عربية منتجة للشمام إلى جانب مصر التي تعد من أكثر دول العالم إنتاجا هي:

الرقم	الدولة	كمية الإنتاج
1	المغرب	390571 طن
2	العراق	157834 طن
3	تونس	103002 طن
4	سوريا	93050 طن
5	الأردن	62509 طن
6	السودان	49669 طن
7	المملكة العربية السعودية	44947 طن
8	اليمن	37339 طن
9	سلطنة عمان	33813 طن
10	ليبا	26345 طن

فوائد الشمام

يتميز الشمام باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية والصحية، ولعل أهم الفوائد الصحية للشمام:

• يساعد الشمام في المحافظة على رطوبة الجسم، وذلك بسبب أحتوائه على نسبة عالية من الماء حوالي 90 % .
• كما يعد الشمام مصدر ممتاز للألياف. وكما هو معروف تساعد الألياف على تنظيم الهضم بالإضافة إلى المحافظة على فلورا الأمعاء وسكر الدم.
• أيضا يحتوي الشمام على نسبة عالية من فيتامين سي الذي يعد من مضادات الأكسدة المعززة للمناعة.
• أيضا يدعم الشمام صحة العين، وذلك بسبب أحتوائه على للبيتا كاروتين الذي يتحول إلى فيتامين أ في الجسم.
• كما يحتوي الشمام على البوتاسيوم الذي يعتبر ضروريًا لصحة القلب والعضلات وضغط الدم.
• بالإضافة إلى ذلك يحتوي الشمام على العديد من الفيتامينات والمعادن، ومن أهمها:
  • حمض الفوليك.
  • أيضا الكالسيوم.
  • كذلك الزنك.
  • أيضا النحاس.
  • أيضا الحديد.
  • كذلك فيتامين ك.
  • أيضا النياسين.
  • كذلك المغنيزيوم.
  • أيضا الفوسفور.
  • أيضا السيلينيوم.

أنواع الشمام

يوجد العديد من أنواع الشمام في العالم التي تختلف باختلاف المظهر والشكل والمذاق، ولذلك وبعد أن أطلعنا على أكثر الدول إنتاجا للشمام أكثر 8 دول منتجة للشمام في العالم. سنلقي نظرة على أكثر أنواع الشمام المعروفة في العالم، وهي:

• شمام الكنتالوب.
• أيضا بطيخ فالنيسيا.
• كذلك الشمام العسلي أو السكري.
• بالإضافة إلى شمام سبرايت.
• أيضا بطيخ سانتا كلوز وهو شمام كبير ذو قشر أصفر وااخضر.
• كذلك بطيخ كانتولا.
• بالإضافة إلى شمام هامي Hami melon.
• أيضا شمام لانكاوي الذهبي.
• أيضا شمام أثينا، وهو أكثر الأنواع انتشارًا واستهلاكًا في امريكية الشمالية.
• كذلك شمام Charentais الذي تعود زراعته إلى أوائل القرن العشرين في غرب فرنسا. كما يبلغ متوسط ​​حجمه من 2 إلى 3 أرطال فقط. 
• أيضا شمام قلوب الذهب.
• كذلك شمام أفروديت وهو أكثر أنواع الشمام حلاوة. كما أنه يتميز برائحة المسك الحلوة المميزة. بالإضافة إلى ذلك، يصل وزنه من 6 إلى 8 أرطال عندما ينضج مما يجعله أكبر الأنواع.
• أيضا شمام مكعب السكر، وهو أكثر أنواع الشمام حداثة حيث ظهر هذا النوع من الشمام الهجين في العقد الأول من القرن الحالي.

الفرق بين الشمام والكنتالوب

يتشابه الشمام مع النتالوب في العديد من النواحي. ألا أنه يوجد بعض الاختلاف، ومن أبرز نقاط الاختلاف:

• يتميز الشمام بأن له قشرة ناعمة ذات لون فاتح ولحم أخضر ، في حين أن شمام الكنتالوب ذو قشرة أغمق ولحم برتقالي.
• كما يحتوي شمام الكنتالوب ضعف الكمية من فيتامين سي بالإضافة إلى أكثر من 60 % من فيتامين أ.

الأسئلة الشائعة

إلى هنا نكون وصلنا إلى ختام مقالتنا عن أكثر الدول إنتاجا للشمام أكثر 8 دول منتجة للشمام في العالم. نتمنى أن نكون قدمنا لكم معلوات قيمة عن هذه الفاكهة الرائعة بفوائدها الصحية. ولكن، يجب في النهاية أن ننوه أنه على الرغم من الفوائد الصحية العديدة للشمام . ألا أنه يجب الانتباه عند تناول كميات كبيرة منه، وذلك بسبب احتوائه على نسبة جيدة من البوتاسيوم وخصوصًا في حال كنت تعاني من أمراض الكلى، وذلك لأن أعضائك لن تكون قادرة على تصفية البوتاسيوم الزائد مما يمكن أن يؤدي إلى حالة خطرة تسمى فرط بوتاسيوم الدم.