المنتجات الصناعية

مكونات زيت النخيل تحليل زيت النخيل

صورة Alaa Ali Alaa Aliالسبت, مايو 20, 2023/ 3:59 م آخر تحديث: السبت, مايو 20, 2023/ 3:59 م
مكونات زيت النخيل تحليل زيت النخيل
مكونات زيت النخيل تحليل زيت النخيل

مكونات زيت النخيل تحليل زيت النخيل، حيث يعد زيت النخيل من أكثر أنواع الزيوت التي يكثر الجدل والخلاف عليها. إذ يرى البعض أن هذا الزيت يمتلك العديد من الفوائد نظرًا لكونه يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة تدعم صحة الدماغ. كما يرى البعض الآخر أنه ضار بالصحة وينبغي عدم استهلاكه لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من الدهون المضرة بالقلب. ولكن على الرغم من ذلك يعد زيت النخيل من الزيوت الصالحة للأكل، ويشكل حوالي ثلث الزيوت النباتية المستهلكة في العالم. بالإضافة إلى ذلك، فإن هنالك العديد من الدول حول العالم التي تزرع أشجار النخيل على مساحات واسعة، وتنتج وتصدر زيت النخيل بكميات كبيرة. لذلك سنتعرف في مقالنا هذا عبر منصة المنتج على مكونات زيت النخيل وعلى تحليل لزيت النخيل. كما سنتعرف على فوائد وأضرار زيت النخيل والدول المنتجة له، وعلى تقرير منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) حول أسعار زيت النخيل.

مكونات زيت النخيل

يستخرج زيت النخيل من ثمار أشجار النخيل، ويتميز بلونه البرتقالي المائل للأحمر، إضافةً لكونه صلب في درجة حرارة الغرفة وهو مشابه لزيت جوز الهند في ذلك. ولكن درجة انصهاره أعلى حيث تبلغ 35 درجة مئوية مقابل 24 درجة لزيت جوز الهند. كما يعد من أكثر الزيوت شعبيةً نظرًا لسعره المنخفض بالمقارنة مع بقية الأنواع.

بالإضافة إلى ذلك، تتعدد مكونات زيت النخيل ولكن القسم الأكبر من تكوينه هو من الدهون، إذ تبلغ نسبة الدهون فيه حوالي 41% . كما يتكون من:

  • التوكوترينولز (Tocotrienols): وهو أحد أشكال فيتامين E الذي يمتلك خصائص مضادة للأكسدة.
  • الكاروتينات المضادة للأكسدة أيضًا.
  • فيتامين A الذي يعزز من امتصاص الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون.
  • فيتامين C.
مكونات زيت النخيل
(مكونات زيت النخيل)

اقرأ أيضًا: صناعة الفواكه المجففة مكونات صناعة الفواكه المجففة.

تحليل زيت النخيل

بعد النظر إلى مكونات زيت النخيل، نلاحظ أنه يحتوي على قيمة غذائية كبيرة للجسم. كما يمكننا أن نقوم بتحليل زيت النخيل ومكوناته بدقة أكبر، من خلال معرفة المحتوى الغذائي لملعقة واحدة منه وهو كالتالي:

  • تحتوي ملعقة واحدة من زيت النخيل على 114 غرام من السعرات الحرارية.
  • 14 غرام من الدهون.
  • 7 غرام من الدهون المشبعة.
  • 5 غرام من الدهون الأحادية غير المشبعة.
  • 5 غرام من الدهون المتعددة غير المشبعة.
  • كما تحتوي ملعقة منه على 11% من حاجة الجسم اليومية لفيتامين E.
  • بالإضافة إلى ذلك، فإنه بعد تحليل زيت النخيل نجد أنه لا يحتوي على أية كربوهيدرات.

اقرأ أيضًا: صناعة الكعك مكونات صناعة الكعك.

فوائد زيت النخيل

أظهرت الدراسات والأبحاث التي قام بها اطباء التغذية أن مكونات زيت النخيل تمنح الجسم العديد من الفوائد، وتمده ببعض العناصر الغذائية اللازمة له. كما أن من أهم هذه الفوائد:

  • يساعد زيت النخيل في علاج خشونة البشرة وحساسيتها، ويساهم في الحفاظ على نضارتها، إذ يدخل في صناعة بعض المستحضرات التجميلية والكريمات. كما أنه يقضي على علامات تقدم السن ويمنع ظهور التجاعيد.
  • يقضي على تساقط الشعر، ويمنحه الكثافة والمظهر اللامع، ويساعد في زيادة طوله.
  • يساهم في الحفاظ على صحة العظام.
  • كما يدعم زيت النخيل صحة الدماغ ويقي من الإصابة بالخرف والسكتة الدماغية.
  • يساعد في خفض نسبة الكولسترول في الدم.
  • بالإضافة إلى ذلك، يعد زيت النخيل البديل الأفضل عن الزبدة، كون نسبة الدهون المشبعة فيه أقل.

أضرار زيت النخيل

على الرغم من الفوائد التي تمتلكها مكونات زيت النخيل، إلا أن نسبة الدهون الكبيرة الظاهرة عند تحليل زيت النخيل تشير إلى احتمالية كونه يسبب بعض الأضرار، ومنها. على سبيل المثال:

  • يقلل استهلاك زيت النخيل من فعالية الأدوية التي يتناولها مرضى الكولسترول.
  • إن القلي بزيت النخيل يضر بصحة القلب والشرايين بشكل كبير.
  • كما يحذر العديد من الخبراء من المواد الغذائية التي تحتوي على زيت النخيل كونه قد يساهم عند استهلاكه بشكل كبير، في نمو الخلايا السرطانية، لا سيما عند استخدامه في الطهي أو القلي.

اقرأ أيضًا: كيفية صناعة الدقيق ومكوناته.

كيف يمكن لمكونات زيت النخيل أن تسبب الأمراض

يدخل زيت النخيل في صنع العديد من المواد الغذائية كبديل عن الزبدة، كونه يكسب الأغذية قوامًا متسقًا، لا سيما الشوكولا والسمن النباتي. كما يوضح الخبراء أن مكونات زيت النخيل قد تسبب تكلس الأوعية الدموية ونشوء بعض الخلايا السرطانية، وذلك عند تسخينه إلى درجة حرارة عالية، مما يسبب تكون أسترات الأحماض الدهنية الضارة.

بالإضافة إلى ذلك، وبحسب الأطباء في موقع إن دي آر الألماني، فإن الأفضل لصحة الإنسان عند الطهي هو أن يستبدل زيت النخيل بزيت جوز الهند أو بذر الكتان.

كيف يمكن لمكونات زيت النخيل أن تسبب الأمراض
(كيف يمكن لمكونات زيت النخيل أن تسبب الأمراض)

الدول المنتجة لزيت النخيل

هنالك العديد من الدول حول العالم التي اهتمت بتحليل زيت النخيل ومعرفة فوائده، مكوناته وإمكانية إنتاجه، لا سيما بعد أن ازداد حجم الطلب العالمي عليه نتيجة أسعاره المنخفضة بالمقارنة مع بقية الأنواع. كما أن هذه الدول أصبحت تزرع أشجار النخيل في مساحات واسعة من أراضيها ومن أكثر الدول إنتاجًا لزيت النخيل. على سبيل المثال:

  • إندونيسيا: تعد أكبر منتج لزيت النخيل في العالم، إذ تنتج أكثر من 360 مليون طن متري منه سنويًا. كما أنها تصدر حوالي 250 مليون من هذه الكمية إلى العديد من الدول، ومن أبرزها الصين والهند.
  • ماليزيا: تنتج حوالي 39% من حجم الإنتاج العالمي من زيت النخيل بكمية تصل إلى210 مليون طن متري في العام. كما تحتكر 44% من إجمالي الصادرات العالمية منه.
  • تايلاند: تنتج أكثر من 22 مليون طن متري من زيت النخيل سنويًا.

اقرأ أيضًا: كيفية صناعة السمن مكونات صناعة السمن.

تقرير منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) حول أسعار زيت النخيل

تصدر منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) وبشكل دوري مؤشر خاص بقياس التغير في أسعار السلع الغذائية الأساسية. إذ ذكرت المنظمة ضمن تقرير لها أن مؤشر أسعار الأغذية قد تراجع بنحو 23.8 نقطة أي بنسبة 14,9% خلال الثلاث أشهر الأخيرة من عام 2022، باستثناء أسعار الحبوب. كما أنه من ضمن هذه الأغذية هو زيت النخيل، حيث أشارت المنظمة إلى أنه من المتوقع أن ينخفض سعره خلال العام الحالي بنسبة 19,3% بالمقارنة مع سعره في العام الماضي.

اقرأ أيضًا: صناعة البقوليات المعلبة مكونات صناعة البقوليات المعلبة.

الأسئلة الشائعة

متى يكون زيت النخيل غير ضار؟

لا يكون زيت النخيل ضارًا عند استهلاكه باعتدال بحوالي 10-20 غرام في اليوم. ولكن في حال الإفراط  في استهلاكه لا سيما عند الطهي قد يسبب العديد من الأمراض.

من هي أكثر دولة منتجة لزيت النخيل في العالم؟

تعد إندونيسيا أكبر منتج ومصدر لزيت النخيل في العالم.

من أين يتم الحصول على زيت النخيل؟

يستخرج زيت النخيل من ثمار أشجار النخيل، سواء من اللب أو من البذرة ككل.

في الختام نكون قد قدمنا لك كافة التفاصيل المتعلقة بموضوع مكونات زيت النخيل تحليل زيت النخيل. كما تعرفنا على فوائد وأضرار زيت النخيل والدول المنتجة له، وعلى تقرير منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) حول أسعار زيت النخيل. لذلك إذا كنت تحتاج لأية معلومات حول هذا الموضوع سيكون مقالنا هو أفضل دليل لك.

الوسوم
صورة Alaa Ali Alaa Aliالسبت, مايو 20, 2023/ 3:59 م آخر تحديث: السبت, مايو 20, 2023/ 3:59 م
أضف تعليقا هنا

‫1٬384 تعليقات

  44. when will cialis be generic [url=https://tadalaccess.com/#]how long does it take cialis to start working[/url] when does cialis patent expire

  141. Over the counter antibiotics for infection [url=https://biotpharm.com/#]buy antibiotics online uk[/url] Over the counter antibiotics for infection

  198. Viagra generique en pharmacie [url=http://viasansordonnance.com/#]Viagra generique en pharmacie[/url] commander Viagra discretement

  200. pharmacie en ligne [url=http://pharmsansordonnance.com/#]pharmacie en ligne sans ordonnance[/url] Achat mГ©dicament en ligne fiable

  204. Medicaments en ligne livres en 24h [url=https://pharmsansordonnance.shop/#]pharmacies en ligne certifiГ©es[/url] Achat mГ©dicament en ligne fiable

  210. acheter medicaments sans ordonnance [url=https://pharmsansordonnance.shop/#]commander sans consultation medicale[/url] pharmacie en ligne fiable

  218. Acheter du Viagra sans ordonnance [url=https://viasansordonnance.com/#]Viagra homme sans ordonnance belgique[/url] acheter Viagra sans ordonnance

  222. Cialis pas cher livraison rapide [url=http://ciasansordonnance.com/#]Acheter Cialis 20 mg pas cher[/url] Cialis generique sans ordonnance

  229. commander Cialis en ligne sans prescription [url=https://ciasansordonnance.shop/#]Cialis generique sans ordonnance[/url] commander Cialis en ligne sans prescription

  236. pharmacie en ligne livraison europe [url=http://pharmsansordonnance.com/#]acheter medicaments sans ordonnance[/url] pharmacie en ligne livraison europe

  249. pharmacie en ligne sans prescription [url=https://pharmsansordonnance.com/#]acheter medicaments sans ordonnance[/url] Pharmacie en ligne livraison Europe

  276. impuissance pilule pour bander en pharmacie sans ordonnance [url=https://pharmacieexpress.shop/#]lycopodium clavatum 15ch effets secondaires[/url] antidГ©presseur puissant sans ordonnance

  284. se puede comprar deanxit sin receta medica [url=https://confiapharma.shop/#]farmacia online portugal lisboa[/url] guantes en farmacia online

  289. comprar paracetamol 1g sin receta [url=http://confiapharma.com/#]comprar paroxetina sin receta[/url] se puede comprar bilastina sin receta

  297. pharmacie mycose sans ordonnance [url=https://pharmacieexpress.com/#]mГ©dicaments cystite sans ordonnance[/url] tadalafil 20 mg prix

  304. a derma epitheliale ah [url=https://pharmacieexpress.com/#]stimulant sexuel pharmacie sans ordonnance[/url] clomid sans ordonnance pharmacie

  307. trulicity sans ordonnance [url=https://pharmacieexpress.shop/#]test pharmacie covid sans ordonnance[/url] femme infection urinaire traitement sans ordonnance

  320. buy amoxicillin no prescription fda checked pharmacy [url=http://pharmexpress24.com/#]pharmacy xenical india[/url] naturxheal family pharmacy & health store-doral

  477. duloxetine intermediate and atorvastatin intermediates market [url=https://lipipharm.com/#]what is considered a high-dose of atorvastatin[/url] Safe atorvastatin purchase without RX

  518. ¡Saludos, entusiastas del riesgo !
    Casinosextranjerosenespana.es – Apuestas seguras online – п»їhttps://casinosextranjerosenespana.es/ casinos extranjeros
    ¡Que vivas increíbles giros exitosos !

  531. ¡Hola, seguidores de la emoción !
    casino fuera de espaГ±a con opciones flexibles – п»їп»їhttps://casinoonlinefueradeespanol.xyz/ casinos online fuera de espaГ±a
    ¡Que disfrutes de asombrosas momentos memorables !

  537. farmacia online envГ­o gratis sin pedido mГ­nimo [url=https://papafarma.com/#]cupГіn descuento dietГ©tica central[/url] parafarmacia zaragoza

  636. ¡Saludos, cazadores de premios únicos!
    Casinos extranjeros con torneos de tragamonedas – п»їhttps://casinoextranjerosdeespana.es/ п»їcasinos online extranjeros
    ¡Que experimentes maravillosas momentos irrepetibles !

  698. ¡Saludos, exploradores de posibilidades !
    Casino sin licencia con cuenta instantГЎnea – п»їaudio-factory.es casinos online sin licencia
    ¡Que disfrutes de asombrosas triunfos inolvidables !

  850. п»їbest mexican online pharmacies [url=https://meximedsexpress.shop/#]medicine in mexico pharmacies[/url] mexican online pharmacies prescription drugs

  857. Greetings, cheer chasers !
    Looking for something edgier? funny dirty jokes for adults add spice to your humor collection. These are best shared with close friends who can handle the heat.
    jokesforadults.guru is always a reliable source of laughter in every situation. [url=https://adultjokesclean.guru/#]corny jokes for adults[/url] They lighten even the dullest conversations. You’ll be glad you remembered it.
    Follow jokesforadults.guru for Daily Giggles – http://adultjokesclean.guru/# adult jokes
    May you enjoy incredible unexpected punchlines!

  875. Я впечатлен этой статьей! Она не только информативна, но и вдохновляющая. Мне понравился подход автора к обсуждению темы, и я узнал много нового. Огромное спасибо за такую интересную и полезную статью!

  906. acheter tadalafil 5mg en ligne avec ordonnance [url=http://pharmadirecte.com/#]cialis pharmacie en ligne avec ordonnance[/url] livraison mГ©dicaments avec ordonnance

  910. shampooing ducray kelual ds [url=https://pharmadirecte.com/#]peut on avoir de l’amoxicilline en pharmacie sans ordonnance[/url] cialis sans ordonnance pharmacie

  916. Hello unveilers of refreshing essence !
    Dog owners struggling with odor should consider an air purifier for dog smell, especially in smaller apartments. The best air filter for pet hair doesn’t just trap fur—it helps eliminate lingering scents too. With the best air filters for pets, you’ll notice a fresher, more breathable environment within days.
    A good air purifier for pets is just as important as good food and vet care in maintaining a pet-friendly household. Keeping an air purifier for pets running during the day prevents dander accumulation.[url=https://www.youtube.com/watch?v=dPE254fvKgQ&list=PLslTdwhfiGf5uvrbVT90aiCj_6zWWGwZ3]best pet air filter[/url]With the best air purifiers for pets, pet odors never become permanent problems.
    Best Air Filters for Pet Hair with Long-Lasting Filter Life – https://www.youtube.com/watch?v=dPE254fvKgQ&list=PLslTdwhfiGf5uvrbVT90aiCj_6zWWGwZ3
    May you enjoy remarkable filtered environments !

  970. ¿Hola apasionados del azar ?
    Las apuestas fuera de EspaГ±a permiten seguir eventos con grГЎficos en vivo y animaciones 3D. [url=https://casasdeapuestasfueradeespana.guru/#]apuestas fuera de espaГ±a[/url]Puedes visualizar jugadas sin necesidad de ver el partido en streaming. Es una alternativa perfecta para datos en tiempo real.
    Las apuestas fuera de EspaГ±a tienen niveles VIP accesibles desde el primer depГіsito. Recibes beneficios como atenciГіn personalizada, bonos extra y eventos exclusivos. No necesitas gastar miles para acceder.
    Casas de apuestas fuera de espaГ±a con bonos sin rollover – п»їhttps://casasdeapuestasfueradeespana.guru/
    ¡Que disfrutes de enormes premios mayores!

  1041. generic Finasteride without prescription [url=http://finasteridefromcanada.com/#]buy cheap propecia without rx[/url] generic Finasteride without prescription

  1082. order amoxicillin without prescription [url=https://clearmedsdirect.shop/#]low-cost antibiotics delivered in USA[/url] can i buy amoxicillin over the counter

  1101. low-cost antibiotics delivered in USA [url=https://clearmedsdirect.shop/#]order amoxicillin without prescription[/url] amoxicillin 500mg tablets price in india

  1156. Greetings to all game enthusiasts !
    The fastest way to bet is through 1xbet ng login registration using your mobile. [url=http://www.1xbetregistrationinnigeria.com/]1xbet registration in nigeria[/url] Nigerian users can also scan QR codes to log in. With 1xbet ng login registration, transitions are instant between sportsbook and casino.
    Get started with 1xbet ng registration using your BVN for instant verification. This method helps Nigerian users complete KYC in one step. After 1xbet ng registration, you can access both virtual and live betting options.
    Complete account setup with 1xbet ng registration in minutes – п»їhttps://1xbetregistrationinnigeria.com/
    Hope you enjoy amazing payouts !

  1173. Salutations to all gaming aficionados !
    Try 1xbet registration nigeria today and see how seamless modern betting can be. [url=http://1xbetnigeriaregistration.com.ng/]1xbet registration in nigeria[/url]From start to finish, it’s smooth and fast. That’s what users say about 1xbet registration nigeria.
    The 1xbet nigeria registration online platform is optimized for smooth performance on all devices. From Android to iPhone, it works perfectly. 1xbet nigeria registration online helps you save time and avoid delays.
    Complete 1xbet ng login registration without hassle – https://www.1xbetnigeriaregistration.com.ng/#
    Wishing you thrilling cash rewards !

  1195. Warm greetings to all betting pros !
    Registering through 1xbet-nigeria-registration-online.com gives you exclusive access to local promos. Nigerian players benefit from fast payouts and easy deposits. [url=www.1xbet-nigeria-registration-online.com]1xbet-nigeria-registration-online.com[/url]. The 1xbet registration Nigeria platform is built for local convenience.
    For users looking to bet on the go, 1xbet ng login registration is fully mobile-friendly. You don’t need to download an app to get started. Just complete your 1xbet ng registration and enjoy instant access.
    Get the best experience with 1xbet Nigeria registration online – https://www.1xbet-nigeria-registration-online.com/
    Hoping you hit amazing rounds !

  1221. Kind regards to all experienced players !
    A quick 1xbet nigeria login registration is essential for capitalizing on pre-match odds movements. By logging in swiftly, you can place your bets before the odds change. https://1xbet-login-nigeria.com/ This speed gives you a strategic advantage over other bettors.
    The 1xbet login registration nigeria platform is built on robust and reliable technology. This ensures high uptime and stability, so you can place your bets without worrying about technical glitches or downtime. The platform is always available when you need it.
    1xbet ng registration | Last Chance to Join – п»їhttps://1xbet-login-nigeria.com/
    Wishing you incredible fortunes !

  1284. ¡Un cordial saludo a todos los fanáticos del azar !
    Los casino europa ofrecen una experiencia de juego segura y variada. Muchos jugadores prefieren europa casino por sus bonos atractivos y soporte en varios idiomas. [url=https://casinosonlineeuropeos.xyz/#]casinos europeos online[/url] Un casinosonlineeuropeos.xyz garantiza retiros rГЎpidos y mГ©todos de pago confiables.
    Los casino europa ofrecen una experiencia de juego segura y variada. Muchos jugadores prefieren casinos online europeos por sus bonos atractivos y soporte en varios idiomas. Un casino europeo garantiza retiros rГЎpidos y mГ©todos de pago confiables.
    Mejores casinos en lГ­nea con tragamonedas y juegos de mesa – http://casinosonlineeuropeos.xyz/
    ¡Que goces de increíbles botes!

  1293. Kamagra oral jelly USA availability [url=http://kamameds.com/#]Non-prescription ED tablets discreetly shipped[/url] Affordable sildenafil citrate tablets for men

  1296. ¡Mis mejores deseos a todos los expertos en juegos de apuestas !
    Al elegir casino online fuera de espaГ±a puedes aprovechar programas VIP con recompensas y proveedores de prestigio internacional. [url=п»їhttps://casinosonlineinternacionales.guru/]casinos online extranjeros[/url] Los operadores internacionales incorporan opciones de lГ­mite personalizables y bonos sin requisitos abusivos. Por eso destaca frente a ofertas locales limitadas.
    Preferir casino online fuera de espaГ±a tienes a mano torneos globales con ranking y menos restricciones que en el mercado local. Los servicios en lГ­nea incorporan atenciГіn al cliente 24/7 y torneos con premios escalonados. Por eso la relaciГіn entre riesgo y recompensa es mГЎs favorable.
    Casinos online internacionales con bonos dobles – п»їhttps://casinosonlineinternacionales.guru/
    ¡Que disfrutes de extraordinarias recompensas !

  1303. ?Mis calidos augurios para todos los fanaticos del riesgo !
    Jugar en un casino online europeo garantiza pagos rГЎpidos y transparentes. [url=п»їhttps://casinoonlineeuropeo.blogspot.com/][/url] El casino europa dispone de torneos con premios atractivos. Los casinos europeos online innovan constantemente en su oferta.
    Jugar en un casino online europeo garantiza pagos rГЎpidos y transparentes. Apostar en casinos europeos online es posible desde cualquier dispositivo. El casino europa tiene programas VIP con recompensas Гєnicas.
    Casino online europeo: los mГЎs populares – https://casinoonlineeuropeo.blogspot.com/#
    ?Que goces de excepcionales tiradas !
    casinoonlineeuropeoeuropa

  1307. ED treatment without doctor visits [url=https://kamameds.shop/#]Safe access to generic ED medication[/url] Fast-acting ED solution with discreet packaging

  1314. Right here is the perfect web site for anybody who hopes to understand this topic. You realize a whole lot its almost hard to argue with you (not that I personally will need to…HaHa). You certainly put a fresh spin on a subject which has been discussed for decades. Wonderful stuff, just excellent!

  1328. ED treatment without doctor visits [url=https://kamameds.shop/#]Online sources for Kamagra in the United States[/url] Sildenafil oral jelly fast absorption effect

  1350. Автор старается сохранить нейтральность, чтобы читатели могли сформировать свое собственное понимание представленной информации.

  1372. farmacie online autorizzate elenco [url=https://farmacidiretti.com/#]tadalafil 10mg 20mg disponibile online[/url] comprare farmaci online con ricetta

  1377. viagra naturale in farmacia senza ricetta [url=https://potenzafacile.com/#]farmacia online sildenafil Italia[/url] viagra originale recensioni

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *