المنتجات الزراعية

البقوليات الأكثر مبيعا في العالم قائمة الدول المنتجة للبقوليات

صورة كريم محمد كريم محمدالسبت, مايو 20, 2023/ 5:41 م آخر تحديث: السبت, مايو 20, 2023/ 5:41 م
البقوليات الأكثر مبيعا في العالم قائمة الدول المنتجة للبقوليات
البقوليات الأكثر مبيعا في العالم قائمة الدول المنتجة للبقوليات

البقوليات الأكثر مبيعا في العالم قائمة الدول المنتجة للبقوليات، حيث تعتبر مجموعة البقوليات أبرز مجموعات الأغذية الفريدة والغنية جدًا بقيمها الغذائية، والتي تتميز بكونها مصدرًا هامًا للبروتينات والأحماض الأمينية الأساسية، كذلك المعادن والفيتامينات والألياف الغذائية. فضلًا عن أنها رخيصة الثمن وتعد بديلًا رائعًا للحوم. وقد عرفت منظمة الزراعة والأغذية العالمية الفاو البقول بأنها نوع من المحاصيل التي لا تحصد إلا للحصول على بذورها الجافة. وتعد الفاصولياء المجففة والعدس والبازيلاء أكثر ما يُعرف ويستهلك من أنواع البقوليات. في حين تدخل البقول في الأطباق والمأكولات في جميع أنحاء العالم، من “الحمص” في منطقة البحر الأبيض المتوسط، إلى الفطور الإنكليزي التقليدي “الفاصولياء المطهية”. وبحسب منظمة FAO فإن البقول لا تتضمن المحاصيل التي تحصد خضراء “كالبازيلاء الخضراء، والفاصولياء الخضراء”، فهذه يمكن تصنيفها كخضروات. كذلك يستبعد من البقول المحاصيل التي تستخدم أساسًا لاستخلاص الزيت “كفول الصويا والفول السوداني”. وسنبين في مقالنا اليوم على منصة المنتج البقوليات الأكثر مبيعا في العالم وقائمة الدول المنتجة للبقوليات، كذلك الفوائد الصحية للبقوليات واليوم العالمي للبقول حسب “FAO” منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة.

البقوليات الأكثر مبيعا في العالم

يوجد أكثر من 20 نوع من البقوليات في العالم، وتمتاز  البقوليات بإمكانية تخزينها لعدة شهور من دون أن تفقد قيمتها الغذائية العالية، مما يسمح بزيادة الغذاء بين مواسم الحصاد. في حين تتمثل البقوليات الأكثر مبيعا في العالم بما يلي:

  • الفاصولياء.
  • البازيلاء.
  • العدس.
  • الحمص.
  • الفول.
  • الترمس.

الفاصولياء من البقوليات الأكثر مبيعا في العالم

تعد الفاصولياء من أكثر البقوليات مبيعا في العالم بأنواعها المختلفة، ويعود ذلك لغناها بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم. فضلًا عن أنها تعد منخفضة الدهون وغنية بالألياف الغذائية وحمض الفوليك، كذلك الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم. وهذا ما جعلها معروفة منذ زمن بعيد كغذاء صحي ومفيد للغاية. كما يمكننا تناول الفاصولياء وهي خضراء طازجة أو كبذور جافة. ولها عدة أنواع أبرزها:

  • الفاصولياء البيضاء.
  • الفاصولياء الخضراء.
  • الفاصولياء السوداء.
  • الفاصولياء الحمراء.

البازيلاء من البقوليات الأكثر مبيعا في العالم

تعتبر البازيلاء من أكثر البقوليات مبيعا في العالم، فهي تعد مصدرًا هامًا للبروتينات النباتية، كذلك تحوي على نسبة عالية جدًا من الألياف. كما أنها تلعب دورًا كبيرًا في تحسين صحة العضلات والعظام. كذلك تعمل على موازنة مستوى السكر في الدم، وتساهم في تنظيمه. كذلك تساهم في خفض مستوى الكوليسترول وذلك بفضل غناها بالمعادن الضرورية للجسم كالمغنيزيوم والبوتاسيوم والكالسيوم. بالإضافة لاحتوائها على الكثير من الفيتامينات الهامة للجسم، كما يوجد للبازيلاء عدة أنواع أبرزها ما يلي:

  • البازيلاء الخضراء.
  • البازيلاء السكرية.
  • البازيلاء المثلجة.
  • البازيلاء سوداء العينين.

إليك أيضا صناعة البقوليات المعلبة مكونات صناعة البقوليات المعلبة

العدس من البقوليات الأكثر مبيعا في العالم

يعد العدس ثاني أكثر البقوليات مبيعا في العالم، كذلك  ثاني أكثر أنواع البقوليات الغنية بالبروتينات بعد فول الصويا. بالإضافة إلى احتوائه على كميات كبيرة من الألياف والعناصر الغذائية المفيدة جدًا لصحة الإنسان. فهو يساعد على تعزيز صحة القلب، كما يساهم في التقليل من نسبة الكولسترول السيئ في الجسم. كذلك يلعب دورًا كبيرًا في خفض ضغط الدم المرتفع، كذلك يعد العدس مصدرًا هامًا للحديد. حيث يحوي كوب واحد من العدس على أكثر من ثلث الحاجة اليومية لجسم الإنسان من الحديد. في حين تعد دولة الهند أكبر منتج ومستهلك للعدس في العالم بينما تعتبر سوريا من أكثر الدول إنتاجا للعدس في العالم. فقد احتلت المركز الأول عربيًا والحادي عشر عالميًا بإنتاج العدس. وللعدس عدة أنواع أبرزها:

  • العدس البني: وهو أكثر أنواع العدس انتشارًا وأرخصها ثمنًا، ويكثر استخدامه في عمل اليخنات والشوربات والسلطات.
  • العدس الأخضر: والذي يمتاز بنكهته التي تشبه إلى حد كبير المكسرات، كما يكثر استخدامه في السلطات.
  • العدس الأحمر: أشهر أنواع العدس خصوصًا في المطبخ الهندي ويستخدم عادةً في عمل أطباق الكاري والشوربات.
  • العدس الأسود: هذا النوع من العدس يشبه كثيرًا الكافيار عند القيام بطبخه، كما يمكن إضافته لأي طبق يحوي على بروتين كذلك يضاف إلى السلطات.
البقوليات الأكثر مبيعا في العالم
البقوليات الأكثر مبيعا في العالم

قائمة الدول المنتجة للبقوليات

جاءت قائمة أكثر الدول المنتجة للبقوليات في العالم كما يلي:

  • البازيلاء: تعد دولة الصين أكثر الدول المنتجة للبازيلاء في العالم، حيث بلغ حجم إنتاجها السنوي حوالي 12586549 طن من البازيلاء. تليها دولة الهند في المرتبة الثانية بإنتاج سنوي يصل إلى 5345000 طن.
  • الفاصولياء: تعد دولة الهند أكثر الدول إنتاجا للفاصولياء الجافة في العالم، حيث بلغ حجم إنتاجها السنوي حوالي 6390000 طن من الفاصولياء الجافة. في حين تعد الصين أكبر منتج للفاصولياء الخضراء في العالم. حيث وصل حجم إنتاجها السنوي إلى ما يقارب 1230000 طن.
  • أما الفول: فتعتبر دولة الصين أكثر الدول إنتاجا للفول في العالم، حيث بلغ حجم إنتاجها السنوي ما يقارب 16685915 طن من الفول. تليها الهند في المرتبة الثانية بإنتاج سنوي يصل إلى 6857000 طن.
  • الترمس: تعد استراليا أكثر الدول إنتاجا للترمس حول العالم فهي تنتج مابين 20 إلى 25 مليون طن من الترمس سنويًا. وهذا ما يمثل 85% من إجمالي الإنتاج العالمي للترمس. تليها جمهورية مصر العربية التي تنتج حوالي 12 مليون طن سنويًا، وهذا ما يمثل 9% من إجمالي الإنتاج العالمي للترمس.
  • العدس: تتصدر كندا قائمة أكثر الدول المنتجة للعدس في العالم، فقد بلغ حجم إنتاجها السنوي ما يقارب 3233800 طن من العدس.
قائمة الدول المنتجة للبقوليات
قائمة الدول المنتجة للبقوليات

فوائد البقوليات الصحية

في معرض حديثنا عن البقوليات الأكثر مبيعا في العالم وقائمة الدول المنتجة للبقوليات، دعونا نتعرف على فوائد البقوليات العديدة وأبرزها ما يلي:

  • تعد البقوليات مصدر غني جدًا بالبروتينات المهمة للجسم، فضلًا عن أنها من النوع النباتي. وهذا ما يجعلها غذاءً مميزًا للنباتيين وللأشخاص الذين لا يتناولون كميات كافية من اللحوم والأسماك.
  • كذلك تعد البقوليات مصدرًا ممتازًا للألياف الغذائية المهمة جداً، لتعزيز صحة الجهاز الهضمي وعملية الهضم. كذلك لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والسرطانات.
  • أيضا تعد البقوليات مصدرًا هامًا للحديد من النوع النباتي، وهذا يجعلها غذاءً مناسبًا للنباتيين الذين يبحثون بشكل مستمر عن مصادر نباتية غنية بالحديد.
  • كما تساعد البقوليات في خفض مستوى الكوليسترول السيء في الجسم.
  • أيضا تساهم في الوقاية من مرض السكري لأنها تعمل على خفض مستوى السكر في الدم.

إليك أيضا أكثر الدول إنتاجا للفاصولياء أكثر 8 دول منتجة للفاصولياء في العالم

اليوم العالمي للبقول “FAO” منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة

تم تحديد 10/ شباط/ فبراير من كل عام يومًا عالميًا للبقول. حيث اعتمدت الجمعية العامة للأمم المتحدة في قرارها 231/68 الصادر، في 20/ كانون الأول/ديسمبر/ 2013 إعلان عام 2016 السنة الدولية للبقول. في حين تصدرت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة “الفاو” الجهود المبذولة في هذه المناسبة. التي كان هدفها هو إذكاء الوعي العام بالفوائد الصحية والغذائية والبيئة للبقول، فهي جزء من الإنتاج الغذائي المستدام. ونتيجة النجاح الكبير الذي حققته السنة الدولية للبقول، ونظرًا لما للبقول من أهمية كبيرة في تحقيق جدول أعمال التنمية المستدامة 2030، أعلنت الجمعية العامة للأمم المتحدة سنة 2019. في قرارها 251/73 أن يوم 10 شباط/فبراير من كل عام هو اليوم العالمي للبقول.

إليك أيضا أكثر الدول إنتاجا للحمص أكثر 10 دول منتجة للحمص في العالم

دور البقول في التنوع البيولوجي حسب منظمة الفاو

  • إن البقول تعمل على زيادة التنوع البيولوجي الزراعي، فهي تنشئ مساحات طبيعية متنوعة للحيوانات والحشرات.
  • وباعتبار أن للبقول خصائص مثبة للنيتروجين، فهذا من شأنه أن يحسن من خصوبة التربة، وبالتالي رفع إنتاجية الأراضي الزراعية. من خلال استخدام البقول في الزراعة البينية ومحاصيل التغطية.
  • ويجب ألا ننسى أن محصول البقول بالنسبة للمزارعين محصول هام جدًا، يستطيعون بيعه أو استهلاكه هم وأسرهم. وبالتالي الحفاظ على الأمن الغذائي للأسرة وتحقيق الاستقرار الاقتصادي.
  • من جانب آخر تساهم البقول في التخفيف من آثار تغير المناخ من خلال الحد من الاعتماد على الأسمدة الاصطناعية. التي يتم استخدامها لإضافة النيتروجين بشكل اصطناعي إلى التربة. كما تنطلق الغازات الدفيئة خلال صنع واستخدام هذه الأسمدة، وقد يؤدي الإفراط في استعمالها لحدوث ضرر في البيئة.
  • بالإضافة إلى أن البقول تعمل على تثبيت نيتروجين الغلاف الجوي في التربة طبيعيًا. وتطلق في بعض الأحيان الفسفور المرتبط بالتربة، وبالتالي تقلل كثيرًا من الحاجة إلى الأسمدة الاصطناعية.

 

وهكذا نكون وصلنا لنهاية مقالنا اليوم الذي عرضنا من خلاله كافة التفاصيل والمعلومات المتعلقة بالبقوليات الأكثر مبيعا في العالم وقائمة الدول المنتجة للبقوليات، كذلك الفوائد الصحية للبقوليات واليوم العالمي للبقول حسب “FAO” منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة.

 

الأسئلة الشائعة
ما هي أشهر أنواع البقوليات؟

أشهر أنواع البقوليات هي الفاصولياء واللوبياء والبازيلاء والترمس والعدس والحمص والفول.

 

هل البقوليات بروتين ام كربوهيدرات؟
تعد البقوليات بروتينات وهذا لاحتوائها على كمية عالية من البروتينات الهامة للجسم.
 

الوسوم
صورة كريم محمد كريم محمدالسبت, مايو 20, 2023/ 5:41 م آخر تحديث: السبت, مايو 20, 2023/ 5:41 م
أضف تعليقا هنا

‫462 تعليقات

  11. can tadalafil cure erectile dysfunction [url=https://tadalaccess.com/#]cialis canada free sample[/url] what is the generic for cialis

  108. cialis 5mg price comparison [url=https://tadalaccess.com/#]tadalafil and ambrisentan newjm 2015[/url] cialis over the counter at walmart

  118. what is the difference between cialis and tadalafil [url=https://tadalaccess.com/#]TadalAccess[/url] cialis one a day with dapoxetine canada

  127. ระบบรักษาความปลอดภัยยอดเยี่ยม ทำให้มั่นใจได้ทุกครั้งที่เข้าใช้งาน

  143. ทีมงานบริการลูกค้าเป็นเลิศ ตอบคำถามรวดเร็วและให้ความช่วยเหลืออย่างมืออาชีพ

  148. สามารถเล่นได้ทุกที่ทุกเวลา ทั้งบนมือถือและคอมพิวเตอร์ สะดวกสุด ๆ

  149. โปรโมชั่นและโบนัสจัดเต็ม คุ้มค่าทุกการลงทุน เล่นแล้วได้กำไรดีจริง ๆ

  157. ทีมงานบริการลูกค้าเป็นเลิศ ตอบคำถามรวดเร็วและให้ความช่วยเหลืออย่างมืออาชีพ

  158. ทีมงานบริการลูกค้าเป็นเลิศ ตอบคำถามรวดเร็วและให้ความช่วยเหลืออย่างมืออาชีพ

  165. เว็บไซต์ของคุณใช้งานง่ายมาก ทั้งการสมัครสมาชิกและการฝากถอนก็ทำได้อย่างรวดเร็ว

  169. ระบบรักษาความปลอดภัยยอดเยี่ยม ทำให้มั่นใจได้ทุกครั้งที่เข้าใช้งาน

  180. สามารถเล่นได้ทุกที่ทุกเวลา ทั้งบนมือถือและคอมพิวเตอร์ สะดวกสุด ๆ

  196. เว็บไซต์ของคุณใช้งานง่ายมาก ทั้งการสมัครสมาชิกและการฝากถอนก็ทำได้อย่างรวดเร็ว

  199. เว็บไซต์ของคุณใช้งานง่ายมาก ทั้งการสมัครสมาชิกและการฝากถอนก็ทำได้อย่างรวดเร็ว

  225. Over the counter antibiotics for infection [url=http://biotpharm.com/#]buy antibiotics online[/url] get antibiotics without seeing a doctor

  230. Over the counter antibiotics pills [url=https://biotpharm.shop/#]buy antibiotics online[/url] Over the counter antibiotics for infection

  242. pharmacie en ligne pas cher [url=https://pharmsansordonnance.shop/#]Pharmacies en ligne certifiees[/url] vente de mГ©dicament en ligne

  246. Viagra pas cher livraison rapide france [url=https://viasansordonnance.com/#]Meilleur Viagra sans ordonnance 24h[/url] Viagra sans ordonnance 24h

  250. Pharmacies en ligne certifiees [url=https://pharmsansordonnance.shop/#]pharmacie en ligne france livraison belgique[/url] pharmacie en ligne france pas cher

  259. Cialis generique sans ordonnance [url=https://ciasansordonnance.shop/#]traitement ED discret en ligne[/url] Cialis generique sans ordonnance

  285. pharmacie en ligne sans prescription [url=https://pharmsansordonnance.shop/#]Medicaments en ligne livres en 24h[/url] п»їpharmacie en ligne france

  289. pharmacie internet fiable France [url=http://pharmsansordonnance.com/#]commander sans consultation medicale[/url] pharmacie en ligne pas cher

  296. commander sans consultation medicale [url=https://pharmsansordonnance.com/#]pharmacie en ligne[/url] pharmacie en ligne avec ordonnance

  304. pharmacie en ligne pas cher [url=https://pharmsansordonnance.shop/#]pharmacie internet fiable France[/url] pharmacie en ligne france fiable

  306. pharmacie internet fiable France [url=http://pharmsansordonnance.com/#]pharmacie en ligne sans prescription[/url] acheter mГ©dicament en ligne sans ordonnance

  308. หนึ่งในคุณสมบัติที่ทำให้ผู้เล่นไว้วางใจมากที่สุด คือ ระบบฝากถอนอัตโนมัติ ที่ทันสมัยและแม่นยำ ใช้เวลาเพียงไม่กี่วินาทีต่อรายการ โดยไม่ต้องผ่านแอดมินหรือรอคิว ซึ่งเป็นข้อแตกต่างที่เห็นได้ชัดจากเว็บทั่วไป การที่ระบบสามารถทำธุรกรรมได้อย่างต่อเนื่องและไม่มีสะดุดนั้นเกิดจากการเชื่อมต่อกับธนาคารชั้นนำโดยตรง พร้อมระบบการบันทึกประวัติธุรกรรมย้อนหลังที่ตรวจสอบได้จริง ช่วยสร้างความมั่นใจให้กับผู้เล่นว่าเงินทุกบาททุกสตางค์ของพวกเขาปลอดภัยไร้กังวล ดังนั้น หากคุณกำลังมองหาแพลตฟอร์มที่มี ระบบฝากถอนอัตโนมัติ ที่รวดเร็วและเชื่อถือได้ UFABET คือคำตอบที่ชัดเจน

  311. แนวคิดของแบรนด์ UFABET แบรนด์ UFABET วางเป้าหมายให้มากกว่าแค่ “เว็บไซต์สำหรับเล่นพนัน” แต่เป็น แพลตฟอร์มแห่งความบันเทิงและโอกาสทางการเงิน ที่ให้ความสำคัญกับผู้เล่นทุกระดับ ด้วยคติประจำใจว่า “มั่นคง ปลอดภัย เล่นจริง จ่ายจริง” ทีมพัฒนาระบบของ UFABET เน้นการสร้าง ความน่าเชื่อถือ และ ความพึงพอใจสูงสุด แก่ผู้ใช้งาน รวมถึงการพัฒนาอย่างต่อเนื่องด้าน UX/UI ให้เหมาะกับผู้ใช้ทุกวัย หากคุณกำลังสงสัยว่า UFABET คืออะไร หรือกำลังมองหา เว็บพนันออนไลน์ที่ดีที่สุด ที่มีความน่าเชื่อถือ ปลอดภัย และพร้อมให้บริการทุกด้านของการเดิมพันออนไลน์ ไม่ว่าจะเป็น เว็บยูฟ่าเบท สำหรับกีฬา คาสิโน หรือเกมต่าง ๆ คำตอบที่ดีที่สุดก็คือ UFABET

  315. acheter medicaments sans ordonnance [url=https://pharmsansordonnance.com/#]Medicaments en ligne livres en 24h[/url] pharmacie en ligne france pas cher

  327. besoin ordonnance pour orl [url=http://pharmacieexpress.com/#]peut on se rendre dans une pharmacie de garde sans ordonnance[/url] mГ©dicament pour la tension sans ordonnance en pharmacie

  330. This is really interesting, You’re a very skilled blogger. I’ve joined your feed and look forward to seeking more of your magnificent post. Also, I’ve shared your site in my social networks!

  356. se puede comprar cialis sin receta en mГ©xico [url=http://confiapharma.com/#]septrin forte comprar sin receta[/url] fucidine farmacia online

  382. foro farmacia online [url=http://confiapharma.com/#]se puede comprar viagra sin receta en farmacias fГ­sicas 2021 en espaГ±a[/url] donde puedo comprar medicamentos controlados sin receta

  387. peut on acheter du viagra sans ordonnance dans une pharmacie [url=https://pharmacieexpress.com/#]bandelette urinaire pharmacie sans ordonnance[/url] vitamine e en pharmacie sans ordonnance

  394. naturally like your web site however you need to take a look at the spelling on several of your posts. A number of them are rife with spelling problems and I find it very bothersome to tell the truth on the other hand I will surely come again again.

  399. se puede comprar paracetamol de 1 gramo sin receta [url=https://confiapharma.com/#]farmacia online probioticos[/url] farmacia online comprar

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *