أهم مصادر فيتامين د في الغذاء، الفيتامين الهام الذي نحصل عليه من أشعة الشمس، حيث تصنعه أجسامنا بعد التعرض لأشعة الشمس. والمعروف عنه منذ فترة طويلة دوره الكبير بمساعدة الجسم على امتصاص الكالسيوم والفوسفور والاحتفاظ بهما، هذين العنصرين الهامين جدًا لبناء العظام. كما أثبتت الدراسات أن فيتامين “د” يمكن أن يقلل من نمو الخلايا السرطانية، ويساعد في السيطرة على العدوى وتقليل الالتهاب. كما تحتوي العديد من أعضاء وأنسجة الجسم على مستقبلات لفيتامين “د”، إلا أن هناك عدد قليل من الأطعمة التي تحتوي بشكل طبيعي على فيتامين د، في حين يعد إنتاج فيتامين د في الجلد هو المصدر الطبيعي الأساسي لفيتامين د. ولكن الكثير من الأشخاص ليس لديهم مستويات كافية منه لأنهم يعيشون في أماكن يكون فيها ضوء الشمس محدودًا، أو لأنهم يتعرضون لأشعة الشمس بشكل محدود. لذا سنبين في مقالنا اليوم على منصة المنتج أهم مصادر فيتامين د في الغذاء وكل الأمور التي تخص هذا الموضوع.
جدول المحتويات
- 1 أهم مصادر فيتامين د في الغذاء
- 2 سمك السلمون من أهم مصادر فيتامين د في الغذاء
- 3 الرنجة والسردين من أهم مصادر فيتامين د في الغذاء
- 4 زيت كبد الحوت من أهم مصادر فيتامين د في الغذاء
- 5 التونة المعلبة من أهم مصادر فيتامين د في الغذاء
- 6 صفار البيض من أهم مصادر فيتامين د في الغذاء
- 7 الفطر المشروم من أهم مصادر فيتامين د في الغذاء
- 8 الأطعمة المدعمة بفيتامين د
أهم مصادر فيتامين د في الغذاء
إن أهم مصادر فيتامين د في الغذاء كالتالي:
- سمك السلمون.
- الرنجة والسردين.
- زيت كبد الحوت.
- التونة المعلبة.
- صفار البيض.
- الفطر المشروم.
- الأطعمة المدعمة بفيتامين د.
سمك السلمون من أهم مصادر فيتامين د في الغذاء
السلمون من الأسماك الدهنية المشهورة وأحد أهم المصادر الغذائية لفيتامين د. وتبعًا لوزارة الزراعة الأمريكية “USDA” فإن كل 100 جرام من سمك السلمون، يحوي على 526 وحدة دولية من فيتامين د. والجدير ذكره هنا أن السلمون البري الذي يوجد في البحر يحوي عادةً على فيتامين د أكثر من السلمون المستزرع، لكن كلاهما مصدر جيد لفيتامين د.
اقرأ أيضًا: مصادر الهيل الدول المصدرة للهيل.
الرنجة والسردين من أهم مصادر فيتامين د في الغذاء
الرنجة أو السردين من الأسماك الصغيرة والغنية جدًا بفيتامين د، حيث تحوي كل 100 غرام منها على 214 وحدة دولية من فيتامين د. كما تحوي الرنجة أيضًا على كمية عالية من الصوديوم، بمعدل 870 مجم لكل وجبة. وهنا نود الإشارة إلى أن السردين المعلب يعد مصدرًا جيدًا لفيتامين د، حيث تحوي كل 100 غرام منه على 193 وحدة دولية من فيتامين د. كما يوجد
أنواع أخرى من الأسماك الدهنية التي تعد مصادر جيدة لفيتامين د، كسمك الهلبوت الذي يحوي على 190 وحدة دولية من فيتامين د. كذلك سمك الماكريل الذي يحوي على 643 وحدة دولية من فيتامين لكل 100 جرام.
زيت كبد الحوت من أهم مصادر فيتامين د في الغذاء
إذا كنت لا تحب السمك، فإن تناول زيت كبد الحوت هو خيارًا جيدًا، فهو من أهم مصادر فيتامين د في الغذاء. فكل ملعقة صغيرة منه “4.9 مل” تحوي حوالي 450 وحدة دولية من فيتامين د. وقد تم استخدامه لسنوات عديدة لعلاج نقص فيتامين د، كذلك يستخدم كجزء من علاج الكساح والصدفية والسل. بالإضافة إلى ذلك فإن يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية الأخرى. مثل فيتامين أ وأحماض أوميغا 3 الدهنية.
التونة المعلبة من أهم مصادر فيتامين د في الغذاء
الكثير من الناس يحبون التونة المعلبة بسبب نكهتها وطرق تخزينها السهلة. فضلًا عن أن تكلفتها أرخص من شراء الأسماك الطازجة. في حين تحتوي التونة الخفيفة المعلبة على 269 وحدة دولية من فيتامين د. كذلك تأتي التونة المعلبة الخفيفة من الأسماك الصغيرة، والتي تحوي على نسبة قليلة من الزئبق. إلا أن التونة البيضاء المعلبة تحتوي على نسبة عالية من الزئبق. لذا عليك اختيار التونة الخفيفة ولا تأكل أكثر من حصة واحدة منها في الأسبوع لمنع تراكم ميثيل الزئبق.
صفار البيض من أهم مصادر فيتامين د في الغذاء
يعد صفار البيض مصدرًا هامًا لفيتامين د، بالإضافة إلى كونه طعامًا مغذيًا رائعًا. وهنا نود الإشارة إلى أن معظم البروتين الموجود في البيض يتمركز في بياض البيض. بينما توجد الدهون والفيتامينات والمعادن في صفار البيض. في حين يحتوي صفار بيضة واحدة كبيرة على 37 وحدة دولية من فيتامين د.
اقرأ أيضًا: مصادر الأرز الهندي الدول المصدرة للأرز الهندي.
الفطر المشروم من أهم مصادر فيتامين د في الغذاء
يعد الفطر المصدر الوحيد غير الحيواني لفيتامين د، وهنا نود الإشارة إلى أن الفطر ينتج فيتامين D2، بينما تنتج الحيوانات فيتامين D3. وبالرغم من ذلك فأن فيتامين D2 يساعد في رفع مستويات فيتامين D في الدم، إلا أنه قد لا يكون بنفس فعالية فيتامين د 3. في حين تعد بعض أنواع الفطر البري مصادر ممتازة لفيتامين D2 نتيجة تعرضها للأشعة فوق البنفسجية. مثل Morels هذا النوع من الفطر الذي ينمو في البرية. كما أن كوب واحد من هذا الفطر يحتوي على 136 وحدة دولية من فيتامين د. حيث يمكن أن يصنع الفطر فيتامين D2 عند تعرضه للأشعة فوق البنفسجية. لذا عليك اختيار الفطر البري أو عيش الغراب المعالج بالأشعة فوق البنفسجية.
الأطعمة المدعمة بفيتامين د
إن المصادر الطبيعية لفيتامين د محدودة، خصوصًا إذا كنت نباتيًا أو لا تحب السمك. لذا يوجد بعض المنتجات الغذائية التي لا تحتوي بشكل طبيعي على فيتامين د، تم تدعيمها بفيتامين د. وأبرز هذه المنتجات ما يلي:
- حليب البقر المجفف.
- حليب الصويا.
- عصير البرتقال المدعم بفيتامين د.
- الحبوب ودقيق الشوفان المدعمين بفيتامين د.
الأسئلة الشائعة
إن المصدر الرئيسي للحصول على فيتامين د هو التعرض لأشعة الشمس.
أفضل وقت للحصول على فيتامين د من الشمس من الساعة ٧ صباحًا الى الساعة ١٠ صباحًا وقبل المغرب بساعتين.
في الحقيقة لا “يعطينا” ضوء الشمس فيتامين د سواء عبر زجاج النوافذ أو مباشرة، وإنما تنتج أجسامنا فيتامين د عندما تتعرض البشرة لأشعة الشمس فوق البنفسجية، وهذا يُحفّز عملية تصنيع فيتامين د.
بهذا ينتهي مقالنا الذي تحدثنا من خلاله عن أهم مصادر فيتامين د في الغذاء وكل الأمور التي تخص هذا الموضوع.
https://tadalaccess.com/# buy cialis by paypal
order cialis canada [url=https://tadalaccess.com/#]buy cialis in toronto[/url] cialis effectiveness
what does a cialis pill look like: what is cialis prescribed for – stendra vs cialis
cialis buy australia online: TadalAccess – buy cheapest cialis
https://tadalaccess.com/# cialis interactions
cialis tadalafil [url=https://tadalaccess.com/#]TadalAccess[/url] tadalafil hong kong
cialis for sale in canada: Tadal Access – order generic cialis online
cialis patent expiration date: cialis patent expiration 2016 – where to buy tadalafil online
https://tadalaccess.com/# find tadalafil
cialis buy [url=https://tadalaccess.com/#]buy cialis on line[/url] side effects of cialis
cialis manufacturer coupon 2018: Tadal Access – canadian online pharmacy cialis
cheap canadian cialis: TadalAccess – tadalafil vidalista
https://tadalaccess.com/# how to get cialis without doctor
cialis coupon 2019: cialis tablets – cialis side effects
cheaper alternative to cialis [url=https://tadalaccess.com/#]Tadal Access[/url] which is better cialis or levitra
canada cialis generic: TadalAccess – how much does cialis cost at walmart
https://tadalaccess.com/# overnight cialis delivery
cialis daily side effects: TadalAccess – buy a kilo of tadalafil powder
cialis sell [url=https://tadalaccess.com/#]Tadal Access[/url] cialis and high blood pressure
https://tadalaccess.com/# cialis no prescription
cialis alternative over the counter: TadalAccess – cialis and high blood pressure
what does generic cialis look like: Tadal Access – buying cialis without prescription
cialis images [url=https://tadalaccess.com/#]Tadal Access[/url] take cialis the correct way
https://tadalaccess.com/# where to get generic cialis without prescription
order generic cialis online 20 mg 20 pills: Tadal Access – cialis liquid for sale
tadalafil and voice problems: buy cialis online from canada – cialis not working
cialis review [url=https://tadalaccess.com/#]TadalAccess[/url] cialis alcohol
https://tadalaccess.com/# what does cialis cost
cialis online no prescription: Tadal Access – when is the best time to take cialis
tadalafil generic reviews: cialis for sale online – best price cialis supper active
vigra vs cialis [url=https://tadalaccess.com/#]TadalAccess[/url] do you need a prescription for cialis
https://tadalaccess.com/# how long does it take for cialis to take effect
buying cialis generic: best price for cialis – cialis generic timeline 2018
online cialis prescription: buy tadalafil cheap online – tadalafil 5mg generic from us
https://tadalaccess.com/# buy cialis without a prescription
cialis super active plus reviews [url=https://tadalaccess.com/#]TadalAccess[/url] brand cialis
buy cialis with dapoxetine in canada: TadalAccess – best place to buy tadalafil online
cialis for sale in toront ontario: TadalAccess – when will cialis be generic
https://tadalaccess.com/# buy cialis shipment to russia
buy cialis online free shipping [url=https://tadalaccess.com/#]Tadal Access[/url] overnight cialis delivery
what is cialis taken for: canadian cialis no prescription – tadalafil 20mg canada
cialis dopoxetine: Tadal Access – buying cialis
https://tadalaccess.com/# cialis price costco
cialis 100mg review [url=https://tadalaccess.com/#]TadalAccess[/url] cialis ontario no prescription
tadalafil citrate bodybuilding: TadalAccess – price comparison tadalafil
tadalafil from nootropic review: TadalAccess – pictures of cialis
https://tadalaccess.com/# buy tadalafil cheap
generic cialis 5mg [url=https://tadalaccess.com/#]buy cialis in toronto[/url] typical cialis prescription strength
cheaper alternative to cialis: best price on generic tadalafil – cialis generic best price that accepts mastercard
https://tadalaccess.com/# tadalafil 5mg generic from us
buy cialis no prescription overnight: Tadal Access – liquid tadalafil research chemical
tadalafil long term usage [url=https://tadalaccess.com/#]cialis usa[/url] cialis and melanoma
best reviewed tadalafil site: Tadal Access – what is the difference between cialis and tadalafil
https://tadalaccess.com/# tadalafil tablets 20 mg global
tadalafil 40 mg with dapoxetine 60 mg: Tadal Access – cialis canada price
cialis for sale in toront ontario [url=https://tadalaccess.com/#]cialis max dose[/url] what does a cialis pill look like
https://tadalaccess.com/# cialis prices at walmart
cialis for prostate: tadalafil 40 mg with dapoxetine 60 mg – cialis doesnt work
why does tadalafil say do not cut pile: TadalAccess – tadalafil 10mg side effects
cialis price canada [url=https://tadalaccess.com/#]tadalafil liquid fda approval date[/url] buy cialis online reddit
https://tadalaccess.com/# cialis reviews
tadalafil 10mg side effects: Tadal Access – tadalafil generic headache nausea
cialis side effects a wife’s perspective: cialis price costco – what to do when cialis stops working
cialis in las vegas [url=https://tadalaccess.com/#]Tadal Access[/url] generic cialis super active tadalafil 20mg
https://tadalaccess.com/# cipla tadalafil review
cialis for sale brand: Tadal Access – cialis online no prescription
cialis professional: Tadal Access – cialis discount coupons
best price cialis supper active [url=https://tadalaccess.com/#]TadalAccess[/url] buy cheap cialis online with mastercard
https://tadalaccess.com/# cialis what age
cialis 5 mg price: ambrisentan and tadalafil combination brands – tadalafil medication
cialis coupon walgreens: TadalAccess – cialis buy online canada
cialis generic purchase [url=https://tadalaccess.com/#]Tadal Access[/url] where to buy cialis over the counter
https://tadalaccess.com/# tadalafil cheapest online
is tadalafil from india safe: when does cialis go off patent – how long i have to wait to take tadalafil after antifugal
buy tadalafil online no prescription: buy generic cialiss – cialis coupon free trial
https://tadalaccess.com/# cialis with out a prescription
cialis insurance coverage blue cross [url=https://tadalaccess.com/#]TadalAccess[/url] cipla tadalafil review
buy cheapest cialis: buy cialis online from canada – cialis canada online
cialis side effects a wife’s perspective: Tadal Access – purchase cialis online
https://tadalaccess.com/# buying cialis online safely
cialis free 30 day trial: can tadalafil cure erectile dysfunction – buy cialis canadian
mint pharmaceuticals tadalafil [url=https://tadalaccess.com/#]Tadal Access[/url] no prescription female cialis
cialis 5mg review: TadalAccess – what is tadalafil made from
https://tadalaccess.com/# cialis online with no prescription
cialis for ed: cialis generic versus brand name – cialis buy australia online
canadian online pharmacy no prescription cialis dapoxetine [url=https://tadalaccess.com/#]cialis from india online pharmacy[/url] price of cialis at walmart
cheap cialis: TadalAccess – cialis generic canada
is tadalafil the same as cialis: cialis generic over the counter – take cialis the correct way
https://tadalaccess.com/# buy cialis toronto
cialis professional 20 lowest price [url=https://tadalaccess.com/#]cialis generics[/url] cialis samples
cialis patent expiration 2016: TadalAccess – cialis buy australia online
uses for cialis: canadian online pharmacy no prescription cialis dapoxetine – cialis sell
https://tadalaccess.com/# cialis generic timeline 2018
sildalis sildenafil tadalafil [url=https://tadalaccess.com/#]Tadal Access[/url] cialis 5 mg tablet
sildenafil and tadalafil: TadalAccess – cialis bodybuilding
cialis overdose: Tadal Access – cialis black 800 mg pill house
https://tadalaccess.com/# cialis over the counter
cialis for women [url=https://tadalaccess.com/#]Tadal Access[/url] cialis pills
cialis blood pressure: cialis dosage 40 mg – cheap cialis dapoxitine cheap online
buy cialis no prescription: prices of cialis 20 mg – where can i buy cialis online in canada
https://tadalaccess.com/# taking cialis
vidalista 20 tadalafil tablets [url=https://tadalaccess.com/#]TadalAccess[/url] canadian cialis
walgreen cialis price: Tadal Access – cialis canada
cialis super active vs regular cialis: san antonio cialis doctor – tadalafil online canadian pharmacy
https://tadalaccess.com/# cialis sell
prices on cialis [url=https://tadalaccess.com/#]buy cialis/canada[/url] buy tadalafil no prescription
cialis high blood pressure: Tadal Access – cialis for daily use side effects
cialis 5mg coupon: tadalafil 5 mg tablet – how to take cialis
https://tadalaccess.com/# cialis 10mg reviews
buy liquid tadalafil online [url=https://tadalaccess.com/#]Tadal Access[/url] cialis free trial canada
tadalafil vidalista: Tadal Access – cialis pharmacy
https://tadalaccess.com/# cost of cialis for daily use
how long for cialis to take effect: TadalAccess – usa peptides tadalafil
generic tadalafil tablet or pill photo or shape: TadalAccess – tadalafil 5mg generic from us
tadalafil cialis [url=https://tadalaccess.com/#]TadalAccess[/url] cialis india
tadalafil buy online canada: cialis without prescription – buy a kilo of tadalafil powder
https://tadalaccess.com/# where to buy generic cialis ?
tadalafil generic usa [url=https://tadalaccess.com/#]cialis generico[/url] tadalafil tablets 40 mg
cialis canadian pharmacy ezzz [url=https://tadalaccess.com/#]cialis daily vs regular cialis[/url] cialis effectiveness
https://tadalaccess.com/# mambo 36 tadalafil 20 mg
generic cialis: cheap cialis generic online – is generic cialis available in canada
https://tadalaccess.com/# cialis stopped working
cialis bathtub: when should i take cialis – cialis online pharmacy australia
para que sirve las tabletas cialis tadalafil de 5mg [url=https://tadalaccess.com/#]cialis dosis[/url] when is generic cialis available
cialis delivery held at customs: TadalAccess – cialis drug class
https://tadalaccess.com/# brand cialis with prescription
cialis no prescription [url=https://tadalaccess.com/#]cialis dosage for ed[/url] what happens if a woman takes cialis
tadalafil and voice problems: order cialis no prescription – cialis and blood pressure
https://tadalaccess.com/# is generic tadalafil as good as cialis
how long before sex should you take cialis [url=https://tadalaccess.com/#]buy cialis online reddit[/url] tadalafil review forum
buy generic tadalafil online cheap: Tadal Access – take cialis the correct way