المنتجات الصناعية

أهم مصادر فيتامين د في الغذاء

صورة كريم محمد كريم محمدالسبت, مايو 13, 2023/ 8:16 م آخر تحديث: السبت, مايو 13, 2023/ 8:16 م
أهم مصادر فيتامين د في الغذاء
أهم مصادر فيتامين د في الغذاء

أهم مصادر فيتامين د في الغذاء، الفيتامين الهام الذي نحصل عليه من أشعة الشمس، حيث تصنعه أجسامنا بعد التعرض لأشعة الشمس. والمعروف عنه منذ فترة طويلة دوره الكبير بمساعدة الجسم على امتصاص الكالسيوم والفوسفور والاحتفاظ بهما، هذين العنصرين الهامين جدًا لبناء العظام. كما أثبتت الدراسات أن فيتامين “د” يمكن أن يقلل من نمو الخلايا السرطانية، ويساعد في السيطرة على العدوى وتقليل الالتهاب. كما تحتوي العديد من أعضاء وأنسجة الجسم على مستقبلات لفيتامين “د”، إلا أن هناك عدد قليل من الأطعمة التي تحتوي بشكل طبيعي على فيتامين د، في حين يعد إنتاج فيتامين د في الجلد هو المصدر الطبيعي الأساسي لفيتامين د. ولكن الكثير من الأشخاص ليس لديهم مستويات كافية منه لأنهم يعيشون في أماكن يكون فيها ضوء الشمس محدودًا، أو لأنهم يتعرضون لأشعة الشمس بشكل محدود. لذا سنبين في مقالنا اليوم على منصة المنتج أهم مصادر فيتامين د في الغذاء وكل الأمور التي تخص هذا الموضوع.

 

أهم مصادر فيتامين د في الغذاء

إن أهم مصادر فيتامين د في الغذاء كالتالي:

  • سمك السلمون.
  • الرنجة والسردين.
  • زيت كبد الحوت.
  • التونة المعلبة.
  • صفار البيض.
  • الفطر المشروم.
  • الأطعمة المدعمة بفيتامين د.
أهم مصادر فيتامين د في الغذاء
أهم مصادر فيتامين د في الغذاء

سمك السلمون من أهم مصادر فيتامين د في الغذاء

السلمون من الأسماك الدهنية المشهورة وأحد أهم المصادر الغذائية لفيتامين د. وتبعًا لوزارة الزراعة الأمريكية “USDA” فإن كل 100 جرام من سمك السلمون، يحوي على 526 وحدة دولية من فيتامين د. والجدير ذكره هنا أن السلمون البري الذي يوجد في البحر يحوي عادةً على فيتامين د أكثر من السلمون المستزرع، لكن كلاهما مصدر جيد لفيتامين د.

اقرأ أيضًا: مصادر الهيل الدول المصدرة للهيل.

الرنجة والسردين من أهم مصادر فيتامين د في الغذاء

الرنجة أو السردين من الأسماك الصغيرة والغنية جدًا بفيتامين د، حيث تحوي كل 100 غرام منها على 214 وحدة دولية من فيتامين د. كما تحوي الرنجة أيضًا على كمية عالية من الصوديوم، بمعدل 870 مجم لكل وجبة. وهنا نود الإشارة إلى أن السردين المعلب يعد مصدرًا جيدًا لفيتامين د، حيث تحوي كل 100 غرام منه على 193 وحدة دولية من فيتامين د. كما يوجد
أنواع أخرى من الأسماك الدهنية التي تعد مصادر جيدة لفيتامين د، كسمك الهلبوت الذي يحوي على 190 وحدة دولية من فيتامين د. كذلك سمك الماكريل الذي يحوي على 643 وحدة دولية من فيتامين لكل 100 جرام.

زيت كبد الحوت من أهم مصادر فيتامين د في الغذاء

إذا كنت لا تحب السمك، فإن تناول زيت كبد الحوت هو خيارًا جيدًا، فهو من أهم مصادر فيتامين د في الغذاء. فكل ملعقة صغيرة منه “4.9 مل” تحوي حوالي 450 وحدة دولية من فيتامين د. وقد تم استخدامه لسنوات عديدة لعلاج نقص فيتامين د، كذلك يستخدم كجزء من علاج الكساح والصدفية والسل. بالإضافة إلى ذلك فإن يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية الأخرى. مثل فيتامين أ وأحماض أوميغا 3 الدهنية.

التونة المعلبة من أهم مصادر فيتامين د في الغذاء

الكثير من الناس يحبون التونة المعلبة بسبب نكهتها وطرق تخزينها السهلة. فضلًا عن أن تكلفتها أرخص من شراء الأسماك الطازجة. في حين تحتوي التونة الخفيفة المعلبة على 269 وحدة دولية من فيتامين د. كذلك تأتي التونة المعلبة الخفيفة من الأسماك الصغيرة، والتي تحوي على نسبة قليلة من الزئبق. إلا أن التونة البيضاء المعلبة تحتوي على نسبة عالية من الزئبق. لذا عليك اختيار التونة الخفيفة ولا تأكل أكثر من حصة واحدة منها في الأسبوع لمنع تراكم ميثيل الزئبق.

صفار البيض من أهم مصادر فيتامين د في الغذاء

يعد صفار البيض مصدرًا هامًا لفيتامين د، بالإضافة إلى كونه طعامًا مغذيًا رائعًا. وهنا نود الإشارة إلى أن معظم البروتين الموجود في البيض يتمركز في بياض البيض. بينما توجد الدهون والفيتامينات والمعادن في صفار البيض. في حين يحتوي صفار بيضة واحدة كبيرة على 37 وحدة دولية من فيتامين د.

اقرأ أيضًا: مصادر الأرز الهندي الدول المصدرة للأرز الهندي.

الفطر المشروم من أهم مصادر فيتامين د في الغذاء

يعد الفطر المصدر الوحيد غير الحيواني لفيتامين د، وهنا نود الإشارة إلى أن الفطر ينتج فيتامين D2، بينما تنتج الحيوانات فيتامين D3. وبالرغم من ذلك فأن فيتامين D2 يساعد في رفع مستويات فيتامين D في الدم، إلا أنه قد لا يكون بنفس فعالية فيتامين د 3. في حين تعد بعض أنواع الفطر البري مصادر ممتازة لفيتامين D2 نتيجة تعرضها للأشعة فوق البنفسجية. مثل Morels هذا النوع من الفطر الذي ينمو في البرية. كما أن كوب واحد من هذا الفطر يحتوي على 136 وحدة دولية من فيتامين د. حيث يمكن أن يصنع الفطر فيتامين D2 عند تعرضه للأشعة فوق البنفسجية. لذا عليك اختيار الفطر البري أو عيش الغراب المعالج بالأشعة فوق البنفسجية.

الأطعمة المدعمة بفيتامين د

إن المصادر الطبيعية لفيتامين د محدودة، خصوصًا إذا كنت نباتيًا أو لا تحب السمك. لذا يوجد بعض المنتجات الغذائية التي لا تحتوي بشكل طبيعي على فيتامين د، تم تدعيمها بفيتامين د. وأبرز هذه المنتجات ما يلي:

  • حليب البقر المجفف.
  • حليب الصويا.
  • عصير البرتقال المدعم بفيتامين د.
  • الحبوب ودقيق الشوفان المدعمين بفيتامين د.

 

الأسئلة الشائعة

ما هو المصدر الرئيسي للحصول على فيتامين د؟

إن المصدر الرئيسي للحصول على فيتامين د هو التعرض لأشعة الشمس.

ما هو افضل وقت للحصول على فيتامين د من الشمس؟

أفضل وقت للحصول على فيتامين د من الشمس من الساعة ٧ صباحًا الى الساعة ١٠ صباحًا وقبل المغرب بساعتين.

هل الزجاج يمنع وصول فيتامين د؟

في الحقيقة لا “يعطينا” ضوء الشمس فيتامين د سواء عبر زجاج النوافذ أو مباشرة، وإنما تنتج أجسامنا فيتامين د عندما تتعرض البشرة لأشعة الشمس فوق البنفسجية، وهذا يُحفّز عملية تصنيع فيتامين د.

بهذا ينتهي مقالنا الذي تحدثنا من خلاله عن أهم مصادر فيتامين د في الغذاء وكل الأمور التي تخص هذا الموضوع.

 

الوسوم
صورة كريم محمد كريم محمدالسبت, مايو 13, 2023/ 8:16 م آخر تحديث: السبت, مايو 13, 2023/ 8:16 م
أضف تعليقا هنا

‫1٬049 تعليقات

  331. Viagra gГ©nГ©rique sans ordonnance en pharmacie [url=http://viagrameilleurprix.com/#]viagra en ligne[/url] Viagra sans ordonnance pharmacie France

  379. Viagra sans ordonnance livraison 24h [url=https://viagrameilleurprix.shop/#]Sildenafil teva 100 mg sans ordonnance[/url] Viagra gГ©nГ©rique sans ordonnance en pharmacie

  389. pharmacie en ligne livraison europe [url=https://kamagrameilleurprix.com/#]acheter kamagra site fiable[/url] pharmacie en ligne france livraison internationale

  413. pharmacie en ligne france livraison internationale [url=https://kamagrameilleurprix.com/#]kamagra livraison 24h[/url] pharmacie en ligne france fiable

  448. Meilleur Viagra sans ordonnance 24h [url=http://viagrameilleurprix.com/#]Acheter Viagra Cialis sans ordonnance[/url] Viagra pas cher livraison rapide france

  454. Acheter Sildenafil 100mg sans ordonnance [url=http://viagrameilleurprix.com/#]Viagra pas cher paris[/url] Viagra gГ©nГ©rique sans ordonnance en pharmacie

  601. They never compromise on quality.
    [url=https://lisinoprilpharm24.top/#]where to get generic lisinopril price[/url]|[url=https://clomidpharm24.top/#]can i buy cheap clomid price[/url]|[url=https://cytotecpharm24.top/#]generic cytotec no prescription[/url]|[url=https://gabapentinpharm24.top/#]gabapentin retrograde ejaculation[/url]|[url=https://cipropharm24.top/#]where buy cheap cipro[/url]
    A pharmacy that breaks down international barriers.

  607. Offering a global touch with every service.
    [url=https://lisinoprilpharm24.top/#]lisinopril without rx[/url]|[url=https://clomidpharm24.top/#]can i purchase cheap clomid without insurance[/url]|[url=https://cytotecpharm24.top/#]cytotec pills price[/url]|[url=https://gabapentinpharm24.top/#]is gabapentin good for arthritis[/url]|[url=https://cipropharm24.top/#]how to buy generic cipro without a prescription[/url]
    Every international delivery is prompt and secure.

  610. Trustworthy and efficient with every international delivery.
    [url=https://lisinoprilpharm24.top/#]where can i buy generic lisinopril without dr prescription[/url]|[url=https://clomidpharm24.top/#]clomid without rx[/url]|[url=https://cytotecpharm24.top/#]can i order cheap cytotec[/url]|[url=https://gabapentinpharm24.top/#]gabapentin 300 mg cvs[/url]|[url=https://cipropharm24.top/#]can you buy cheap cipro[/url]
    They provide peace of mind with their secure international deliveries.

  616. I trust them with all my medication needs.
    [url=https://lisinoprilpharm24.top/#]get lisinopril pills[/url]|[url=https://clomidpharm24.top/#]how to get cheap clomid for sale[/url]|[url=https://cytotecpharm24.top/#]where can i buy generic cytotec no prescription[/url]|[url=https://gabapentinpharm24.top/#]does gabapentin treat peripheral neuropathy[/url]|[url=https://cipropharm24.top/#]generic cipro no prescription[/url]
    A trusted partner for patients worldwide.

  621. Their online prescription system is so efficient.
    [url=https://lisinoprilpharm24.top/#]generic arimidex cheap no prescription[/url]|[url=https://clomidpharm24.top/#]how can i get cheap clomid for sale[/url]|[url=https://cytotecpharm24.top/#]can i get cheap cytotec[/url]|[url=https://gabapentinpharm24.top/#]gabapentin alcohol detoxification[/url]|[url=https://cipropharm24.top/#]order generic cipro price[/url]
    Their international catalog is expansive.

  626. A stalwart in international pharmacy services.
    [url=https://lisinoprilpharm24.top/#]lisinopril without hctz[/url]|[url=https://clomidpharm24.top/#]can i order clomid without insurance[/url]|[url=https://cytotecpharm24.top/#]can i buy generic cytotec pill[/url]|[url=https://gabapentinpharm24.top/#]does gabapentin kill pain[/url]|[url=https://cipropharm24.top/#]buying cipro online[/url]
    A universal solution for all pharmaceutical needs.

  632. Providing international caliber services consistently.
    [url=https://lisinoprilpharm24.top/#]buying lisinopril without rx[/url]|[url=https://clomidpharm24.top/#]can i get clomid price[/url]|[url=https://cytotecpharm24.top/#]get generic cytotec pill[/url]|[url=https://gabapentinpharm24.top/#]gabapentin depletes nutrients[/url]|[url=https://cipropharm24.top/#]order cipro online[/url]
    They handle all the insurance paperwork seamlessly.

  637. They take the hassle out of international prescription transfers.
    [url=https://lisinoprilpharm24.top/#]how to buy cheap lisinopril tablets[/url]|[url=https://clomidpharm24.top/#]can you buy generic clomid price[/url]|[url=https://cytotecpharm24.top/#]can i order cheap cytotec without a prescription[/url]|[url=https://gabapentinpharm24.top/#]a cosa serve il farmaco gabapentin[/url]|[url=https://cipropharm24.top/#]cost cheap cipro pills[/url]
    Their worldwide reputation is well-deserved.

  642. Their global perspective enriches local patient care.
    [url=https://lisinoprilpharm24.top/#]lisinopril 90 pills cost[/url]|[url=https://clomidpharm24.top/#]cost clomid without insurance[/url]|[url=https://cytotecpharm24.top/#]can i get generic cytotec tablets[/url]|[url=https://gabapentinpharm24.top/#]gabapentin 600 mg two at night[/url]|[url=https://cipropharm24.top/#]п»їcan i purchase generic cipro without a prescription[/url]
    A model pharmacy in terms of service and care.

  648. They have an impressive roster of international certifications.
    [url=https://lisinoprilpharm24.top/#]can you get cheap lisinopril pill[/url]|[url=https://clomidpharm24.top/#]can i purchase cheap clomid without rx[/url]|[url=https://cytotecpharm24.top/#]where can i buy generic cytotec without rx[/url]|[url=https://gabapentinpharm24.top/#]signs of gabapentin withdrawal[/url]|[url=https://cipropharm24.top/#]generic cipro online[/url]
    Their commitment to healthcare excellence is evident.

  654. The team always ensures that I understand my medication fully.
    [url=https://lisinoprilpharm24.top/#]buying lisinopril[/url]|[url=https://clomidpharm24.top/#]where can i get generic clomid pills[/url]|[url=https://cytotecpharm24.top/#]cost cytotec price[/url]|[url=https://gabapentinpharm24.top/#]yellow capsule identification g 2705 gabapentin[/url]|[url=https://cipropharm24.top/#]how can i get cipro online[/url]
    They provide access to global brands that are hard to find locally.

  660. Read information now.
    [url=https://lisinoprilpharm24.top/#]how can i get cheap lisinopril without insurance[/url]|[url=https://clomidpharm24.top/#]where can i buy cheap clomid online[/url]|[url=https://cytotecpharm24.top/#]can you buy cytotec[/url]|[url=https://gabapentinpharm24.top/#]can i get fluoxetine[/url]|[url=https://cipropharm24.top/#]can i get generic cipro without a prescription[/url]
    The free blood pressure check is a nice touch.

  667. Their mobile app makes managing my medications so easy.
    [url=https://lisinoprilpharm24.top/#]lisinopril from mexico[/url]|[url=https://clomidpharm24.top/#]how can i get clomid without dr prescription[/url]|[url=https://cytotecpharm24.top/#]cost of generic cytotec without a prescription[/url]|[url=https://gabapentinpharm24.top/#]gabapentin atenolol interaction[/url]|[url=https://cipropharm24.top/#]can i get generic cipro prices[/url]
    Their patient education resources are top-tier.

  671. Online medicine home delivery [url=https://fastfromindia.com/#]best online pharmacy india[/url] Online medicine order
    reputable indian online pharmacy

  678. top 10 online pharmacy in india [url=https://fastfromindia.com/#]india online pharmacy[/url] Fast From India
    online shopping pharmacy india

  693. vente de mГ©dicament en ligne [url=https://pharmainternationale.shop/#]pharmacie en ligne france livraison belgique[/url] trouver un mГ©dicament en pharmacie

  698. pharmacie en ligne france livraison internationale [url=https://pharmainternationale.shop/#]Pharma Internationale[/url] pharmacie en ligne france livraison internationale

  747. п»їbest mexican online pharmacies [url=http://mexicanpharmacyacp.com/#]best online pharmacies in mexico[/url] purple pharmacy mexico price list

  784. balloon game [url=https://akhbutina.kz/#]balloon казино демо[/url] Играть РІ казино — всегда интересное приключение.

  791. balloon казино демо [url=https://akhbutina.kz/#]balloon казино демо[/url] Сыграйте РЅР° деньги, почувствуйте азарт!

  802. balloon казино [url=https://balloonigra.kz/#]balloon казино[/url] Игровые автоматы делают вечер незабываемым.

  809. balloon казино [url=https://balloonigra.kz/#]balloon игра на деньги[/url] Попробуйте выиграть РЅР° автомате Ballon!

  811. Играйте СЃ СѓРјРѕРј, РЅРѕ РЅРµ забывайте Рѕ веселье.: balloon игра – balloon казино официальный сайт

  848. canadian pharmacy cheap [url=https://interpharmonline.com/#]Certified International Pharmacy Online[/url] online canadian pharmacy reviews

  869. cheapest pharmacy canada [url=https://interpharmonline.shop/#]canadian drugstore online no prescription[/url] ordering drugs from canada

  930. cialis without a doctor prescription [url=http://tadalafileasybuy.com/#]cialis without a doctor prescription[/url] TadalafilEasyBuy.com

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *