أكثر الدول إنتاجا للشاي أكثر 10 دول منتجة للشاي في العالم

أكثر الدول إنتاجا للشاي أكثر 10 دول منتجة للشاي في العالم، حيث يحتل مشروب الشاي المرتبة الأولى من حيث أكثر المشروبات استهلاكًا في العالم. وعلى الرغم من أن هذا المشروب عٌرف منذ زمن بعيد، إلا أن استهلاك الشاي لم يقل بل هو في ازدياد مستمر. فالشاي هو صديق الشتاء كذلك صديق المناسبات والاجتماعات، وأغلب الناس لا يكتمل يومهم إلا بكوب من الشاي على الأقل، وذلك بفضل مذاقه الرائع واللذيذ. فضلًا عن أن الشاي يلعب دورًا حيويًا في التنمية الريفية، كذلك يمثل مصدرًا رئيسيًا للرزق لدى الملايين من الناس. وهناك الكثير من الدول المنتجة للشاي حول العالم، حيث يبلغ حجم إنتاج الشاي ما يقارب 5966467 طن من الشاي سنويًا، كذلك تنتج دولتا الصين والهند لوحدهما أكثر من 60 ٪ من إجمالي الإنتاج العالمي للشاي.

تابعوا معنا هذا المقال على منصة المنتج، لنتعرف سويةً على أكثر 10 دول منتجة للشاي في العالم، كذلك الدول المصدرة للشاي، كما سنتعرف على أكثر الشعوب استهلاكا للشاي.

أكثر الدول إنتاجا للشاي أكثر 10 دول منتجة للشاي في العالم

أكثر الدول المنتجة للشاي في العالم، تساهم بشكل كبير وبجدارة في دعم الإنتاج العالمي لهذا المنتج الهام. حيث يتم إنتاج ما يقارب 5966467 طن من الشاي سنويًا. هذا وقد حددت منظمة الأمم المتحدة يوم 21 من شهر أيار/ مايو من كل عام يومًا دوليًا للاحتفال بصناعة الشاي في كافة أنحاء العالم.

وسنبين فيما يلي أكثر الدول المنتجة للشاي في العالم وهي كما يلي:

1. الصين.
2. الهند.
3. كينيا.
4. سيريلانكا.
5. تركيا.
6. فيتنام.
7. إندونيسيا.
8. بورما.
9. الأرجنيتن.
10. اليابان.

الصين أكثر الدول المنتجة للشاي في العالم

تتصدر الصين قائمة أكثر الدول المنتجة للشاي في العالم، حيث يبلغ حجم إنتاجها السنوي ما يقارب 2414802 طن من الشاي. كما تبلغ مساحة الأراضي المزروعة بالشاي فيها ما يقارب 2240594 هكتار. كذلك تنتج الصين ما يقارب من 30/ 35% من إجمالي الإنتاج العالمي من الشاي. فضلًا عن أنها تنتج العديد من أنواع الشاي، أبرزها الشاي الأخضر، والأبيض، كذلك الشاي الأسود وشاي أولونغ. كما تشتهر المدن في مقاطعة فوجيان بإنتاج الشاي الأبيض، بينما يتركز إنتاج الشاي الأسود في المدن التابعة لمقاطعة يونان. والجدير ذكره هنا أن هناك نوع من الشاي في الصين يسمى شاي الياسمين. وسمي كذلك لأن نبات الشاي ينمو بجانب نبات الياسمين فيكتسب من رائحته العطرية. وبحسب منظمة الأغذية والزراعة العالمية الفاو فإن مدينة فوتشو الصينية تعد المدينة الأكثر إنتاجًا لشاي الياسمين في الصين. 

الهند ثاني أكثر الدول المنتجة للشاي في العالم

تحتل الهند المرتبة الثانية من بين أكثر الدول المنتجة للشاي في العالم، حيث يبلغ حجم إنتاجها السنوي ما يقارب 1252174 طن من الشاي. كما تبلغ مساحة الأراضي المزروعة بالشاي ما يقارب 585907 هكتار. ويعتبر الشاي جزءًا رئيسيًا من الثقافة الهندية، وأبرز مناطق زراعته هي ولاية أسام ومقاطعة دارجلينغ.

كينيا ثالث أكثر الدول المنتجة للشاي في العالم

تحتل كينيا المرتبة الثالثة من بين أكثر الدول المنتجة للشاي في العالم، حيث يبلغ حجم إنتاجها السنوي ما يقارب 473000 طن من الشاي. كما تبلغ مساحة الأراضي المزروعة فيها بالشاي ما يقارب 218500 هكتار. وهنا نود الإشارة إلى أن المناخ الاستوائي، كذلك التربة البركانية الغنية في أماكن زراعة الشاي في كينيا تمنح الشاي لونه المشرق ونكهته العطرية. كذلك تنتج كينيا الشاي الأسود بشكل أساسي، ولكنها تنتج الشاي الأخضر والأبيض والأصفر بكميات قليلة.

سيريلانكا رابع أكثر الدول المنتجة للشاي في العالم

تحتل سيريلانكا المرتبة الرابعة من بين أكثر الدول المنتجة للشاي في العالم، حيث يبلغ حجم إنتاجها السنوي ما يقارب 349308 طن من الشاي. كما تبلغ مساحة الأراضي المزروعة فيها بالشاي ما يقارب 231628 هكتار. كما تعتبر الشاي سلعة اقتصادية هامة في سيريلانكا، كذلك مصدر دخل للكثير من السكان، حيث يعمل في صناعة الشاي أكثر من مليون شخص. كذلك تساهم إيرادات الشاي بما يقارب 1.3 مليار دولار أمريكي في الناتج المحلي الإجمالي لسيريلانكا. ويصدر أغلب الشاي الذي يتم إنتاجه إلى الخارج، وأبرز الدول المستوردة للشاي السيريلانكي هي روسيا والإمارات العربية المتحدة وسوريا وتركيا.

تركيا خامس أكثر الدول المنتجة للشاي في العالم

تعد تركيا بالمرتبة الخامسة من بين أكثر الدول إنتاجا للشاي في العالم، حيث يبلغ حجم إنتاجها السنوي ما يقارب 243000 طن من الشاي. كما تبلغ مساحة الأراضي المزروعة فيها بالشاي ما يقارب 76361 هكتار. كما تعتبر مزارع مدينة ريزا الكبيرة أبرز المناطق المزروعة بالشاي في تركيا.

فيتنام سادس أكثر الدول المنتجة للشاي في العالم

تعد دولة فيتنام سادس أكثر الدول المنتجة للشاي في العالم، حيث يبلغ حجم إنتاجها السنوي ما يقارب 240000 طن من الشاي. كما تبلغ مساحة الأراضي المزروعة بالشاي ما يقارب 118824 هكتار. والجدير ذكره هنا أن فيتنام تصدر معظم إنتاجها للخارج، فهي تستهلك كمية ضئيلة من الشاي. ومن أبرز المناطق المزروعة بالشاي في الفيتنام منطقتي سون لا ولانغ سون.

إندونيسيا سابع أكثر الدول المنتجة للشاي في العالم

تحتل إندونيسيا المركز السابع من بين أكثر الدول إنتاجا للشاي في العالم، حيث يبلغ حجم إنتاجها السنوي ما يقارب 144015 طن من الشاي. كما تبلغ مساحة الأراضي المزروعة بالشاي ما يقارب 117268 هكتار. كما تصدر إندونيسيا نصف إنتاجها من الشاي إلى خارج البلاد. حيث يتركز معظم إنتاجها على الشاي الأسود، فهي لا تنتج سوى كمية ضئيلة جدًا من الشاي الأخضر وتعد جزيرة جافا أبرز المناطق التي يزرع فيها الشاي في إندونيسيا.

بورما ثامن أكثر الدول إنتاجا للشاي في العالم

تعد بورما بالمركز الثامن من بين أكثر الدول إنتاجا للشاي في العالم، حيث يبلغ حجم إنتاجها السنوي ما يقارب 102404 طن من الشاي. كما تبلغ مساحة الأراضي المزروعة فيها بالشاي ما يقارب 86219 هكتار.

الأرجنتين تاسع أكثر الدول إنتاجا للشاي في العالم

تحتل الأرجنتين المركز التاسع من بين أكثر الدول إنتاجا للشاي في العالم، حيث يبلغ حجم إنتاجها السنوي ما يقارب 89609 طن من الشاي. كما تبلغ مساحة الأراضي المزروعة بالشاي ما يقارب 37720 هكتار.

اليابان عاشر أكثر الدول المنتجة للشاي في العالم

تحتل اليابان المركز العاشر من بين أكثر الدول إنتاجا للشاي في العالم، حيث يبلغ حجم إنتاجها السنوي ما يقارب 80200 طن من الشاي. كما تبلغ مساحة الأراضي المزروعة بالشاي ما يقارب 44078 هكتار. وتتم زراعة الشاي في كل مكان تقريبًا في اليابان، وتعتبر محافظة شيزوكا أكثر منتج للشاي في اليابان، حيث تنتج حوالي 40% من إجمالي إنتاج اليابان من الشاي. كما تنتج مدينة كاغوشيما حوالي 30% من إجمالي الإنتاج. إلا أن اليابان لا تصدر سوى نسبة قليلة من الشاي وذلك بسبب استهلاكها الكبير للشاي.

قد يهمك أيضًا أكثر الدول إنتاجا للغاز أكثر 10 دول منتجة للغاز في العالم

أكبر 5 دول مصدرة للشاي في العالم

تتمثل قائمة أكثر الدول المصدرة للشاي في العالم بحسب الإحصائيات الأخيرة بما يلي:

1. الصين: حيث تصل نسبة صادراتها من الشاي ما يقارب 1,8 مليار دولار أمريكي.
2. كينيا: تصل نسبة صادراتها من الشاي ما يقارب 1,3 مليار دولار أمريكي.
3. أما الهند: تصل نسبة صادراتها من الشاي ما يقارب 766 مليون دولار أمريكي.
4. تليها الإمارات العربية المتحدة: والتي تبلغ نسبة صادراتها من الشاي ما يقارب 275 مليون دولار أمريكي.
5. ألمانيا: تصل نسبة صادراتها من الشاي ما يقارب 256 مليون دولار أمريكي.

قد يهمك أيضًا أكثر الدول إنتاجا لقصب السكر أكثر 10 دول منتجة لقصب السكر في العالم

أكثر الشعوب استهلاكا للشاي

سنبين فيما يلي أكثر الدول والشعوب استهلاكًا للشاي مرتبةً تبعًا لاستهلاك كل فرد من الشاي سنويًا:

1. روسيا: تعد روسيا أكثر الدول استهلاكًا للشاي، حيث يقدر حجم الاستهلاك السنوي للفرد فيها ما يقارب 3.16 كغ، ما يعادل “6.96” رطل من الشاي.
2. إيرلندا: تحتل المرتبة الثانية من حيث استهلاك الشاي، حيث يقدر حجم الاستهلاك السنوي للفرد فيها ما يقارب 2.19 كغ، ما يعادل “4.83 رطل”.
3. إيران: تحتل إيران المرتبة الثالثة من حيث استهلاك الشاي، حيث يقدر حجم الاستهلاك السنوي للفرد فيها ما يقارب 1.99 كغ، ما يعادل “4.38 رطل”.
4. المملكة المتحدة: تحتل المرتبة الرابعة من حيث استهلاك الشاي، حيث يقدر حجم الاستهلاك السنوي للفرد فيها ما يقارب 1.94 كغ، ما يعادل “4.28 رطل”.
5. تركيا: تحتل المرتبة الخامسة من حيث استهلاك الشاي، حيث يقدر حجم الاستهلاك السنوي للفرد فيها ما يقارب 1.38 كغ، ما يعادل “3.05 رطل”.
6. المغرب: تحتل المرتبة السادسة من حيث استهلاك الشاي، حيث يقدر حجم الاستهلاك السنوي للفرد فيها ما يقارب 1.22 كغ، ما يعادل “2.68 رطل”.
7. نيوزيلندا: تحتل المرتبة السابعة من حيث استهلاك الشاي، حيث يقدر حجم الاستهلاك السنوي للفرد فيها ما يقارب 1.19 كغ، ما يعادل “2.63 رطل”.
8. تشيلي: تحتل المرتبة الثامنة من حيث استهلاك الشاي، حيث يقدر حجم الاستهلاك السنوي للفرد فيها ما يقارب 1.19 كغ، ما يعادل “2.62 رطل”.
9. مصر: تحتل المرتبة التاسعة من حيث استهلاك الشاي، حيث يقدر حجم الاستهلاك السنوي للفرد فيها ما يقارب
   1.01 كغ، ما يعادل “2.23 رطل”.
10. بولندا: تحتل المرتبة العاشرة من حيث استهلاك الشاي، حيث يقدر حجم الاستهلاك السنوي للفرد فيها ما يقارب
    1.00 كغ، ما يعادل “2.20 رطل”.

قد يهمك أيضًا أكثر الدول إنتاجا للعدس أكثر 10 دول منتجة للعدس في العالم

أفضل أنواع الشاي في العالم

هناك عدة أنواع من الشاي في العالم وأفضلها ما يلي:

• الشاي الأبيض: والذي يعد من أندر أنواع الشاي في العالم. حيث يتم إنتاجه من خلال قطف البراعم الصغيرة لشجرة الشاي، كذلك الأوراق الصغيرة بلطف. وتمتاز هذه الأوراق بوجود كمية من الشعيرات الزغبية البيضاء على السطح السفلي لكل وريقة. كما يتم تجفيفها بعناية ورفق كذلك يتم تجاهل الأوراق الكبيرة والعادية. والجدير ذكره هنا، أن دول العالم المتقدمة بدأت بطرح نوع معين من الشاي يطلق عليه الشاي الأبيض، ويحوي على مركبات البوليفينول. والتي تساهم في تقوية الجهاز المناعي للجسم والوقاية من السرطان. كما تعد الصين واليابان من أبرز الدول المنتجة والمصدرة للشاي الأبيض.
• الشاي الأخضر أو الشاي الياباني: هذا النوع يختلف عن الشاي الأحمر، فهو قليل الأكسدة، كذلك لا يتم تخميره. وأبرز الدول الرئيسية المنتجة للشاي الأخضر هي اليابان والصين والفيتنام. وما يتم قطفه من أوراق الشاي هو البرعم الأبيض المزغب كذلك الوريقتان المحاورتان الأكثر ينعا. والجدير ذكره هنا أن ظهور العمليات التأكسدية يعد عاملًا سلبيًا، عند صناعة الشاي. فكلما كانت أوراق الشاي المستخدمة في صناعة الشاي الأخضر طازجة كلما كانت جودة الشاي أفضل. وبعكس صناعة الشاي الأسود، يتم حذف مرحلتي التجفيف والتخمير عند معالجة وصناعة الشاي الأخضر.
• الشاي الأسود: يتم صناعة الشاي الأسود من خلال الإفراط في أكسدة أوراق الشاي خلال تصنيعه. حيث تتم صناعته من أوراق نبتات معينة من الشاي، وذلك بعد إخضاعها لعملية أكسدة لمدة أطول من باقي أنواع الشاي. وهنا نود الإشارة إلى أن أشهر العلامات التجارية للشاي الأسود هي شاي ليبتون التابعة لشركة يونيليفر البريطانية. كذلك توايننغز التابعة للمؤسسة البريطانية للأغذية، وأيضًا شاي تيتلي التابعة لشركة تاتا للشاي.
• شاي الألونغ: والذي يتم فيه إيقاف أكسدة الشاي في مكان ما بين الشاي الأخضر والشاي الأسود. حيث تستغرق المعالجة ما بين يومين إلى ثلاثة أيام بين التذبيل والتجفيف مع فترة أكسدة قصيرة نسبيًا. حيث تبقى لعدة ساعات فقط. وتعد التايوان أكبر دولة منتجة لشاي الأولونغ.

قد يهمك أيضًا أكثر الدول إنتاجا للزيتون أكثر 10 دول منتجة للزيتون في العالم

وهكذا نكون وصلنا لنهاية مقالتنا اليوم التي تعرفنا فيها على أكثر الدول إنتاجا للشاي أكثر 10 دول منتجة للشاي في العالم، كما تعرفنا على الدول المصدرة للشاي، بالإضافة إلى أكثر الشعوب استهلاكا لهذا المشروب اللذيذ.